Mięciutka i puszysta strucla z serem i kruszonką❤ Jak zrobić domową struclę❤

Jeśli nie wyświetlają się Tobie napisy bardzo proszę włącz je w ustawieniach w odpowiednim dla Ciebie języku ❤ ❤Zachęcam do zasubskrybowania mojego kanału aby być na bieżąco ze wszystkimi przepisami❤ ❤Dziękuję, że jesteś❤ Szklanka u mnie 250 ml Łyżka 15 g, 15 ml Łyżeczka 5 g Składniki: Rozczyn: 30 g świeżych drożdży 15 g cukru (1 łyżka) 125 ml ciepłego, nie gorącego mleka (pół szklanki) Wymieszaj aby drożdże się rozpuściły. 15 g mąki pszennej (1 łyżka) Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na ok 10 minut aby drożdże zaczęły pracować. Ciasto drożdżowe: 600 g mąki pszennej (4 szklanki) szczypta soli 60 g cukru (1/4 szklanki cukru) 125 ml ciepłego, nie gorącego mleka (pół szklanki) 2 całe jajka 100 g roztopionego masła wyrośnięty rozczyn Przez ok 10 minut wyrabiaj ciasto (ręcznie lub mikserem z hakiem). Przełóż ciasto do czystej miski wysmarowanej olejem, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok 1 godzinę. Masa serowa: 500 g mielonego twarogu 1 cukier wanilinowy (30 g) 30 g cukru pudru (2 łyżki) 1 całe jajko Wymieszaj tylko do połączenia składników. Kruszonka: 75 g mąki pszennej (pół szklanki) 35 g cukru (2 łyżki) 1 cukier wanilinowy (16 g) 50 g rozpuszczonego masła Mieszaj do uzyskania kruszonki. Wyłóż ciasto na podsypaną mąką stolnicę. Jeszcze raz chwilę wyrobić ciasto i podzielić na 2 części. Rozwałkuj na ok 0,5 cm grubości prostokąt Wyłóż połowę masy serowej i zawiń w roladę. Potnij roladę na ok 5 cm kawałki i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia tak aby powstał okrąg. Z drugą częścią ciasta postępuj dokładnie tak samo. Załóż rant od tortownicy wysmarowany masłem i oprószony lekko mąką pszenną. Odkrojone końcówki również ułóż na papierze. Posyp wierzch kruszonką, przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie piec ok 35 minut bez termoobiegu, grzałka góra dół w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczoną strucle przełóż na kratkę do wystudzenia Lukier: cukier puder gorąca woda Kilka łyżek (5-6) cukru pudru wymieszaj z odrobiną wody. Muzyka: Biblioteka You Tube Six Seasons Unicorn Heads