완벽비율! 피스타치오 바스크 치즈케이크, 고소함이 끝내줍니다.
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완벽비율! 피스타치오 바스크 치즈케이크, 고소함이 끝내줍니다.
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레시피는 아래 있습니다👇
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✔️사용 제품 정보
피스타치오 페이스트 : https://link.coupang.com/a/egXSWF
크림치즈 : https://link.coupang.com/a/egXTYb
높은 원형 1호 : https://link.coupang.com/a/egXVKE
옥수수 전분 : https://link.coupang.com/a/egXXas
바닐라빈 : https://link.coupang.com/a/eteSlK
생크림 : https://link.coupang.com/a/eteVnJ
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💌 / _gombom
📭jaekyoung314@naver.com
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✔️피스타치오 바스크 치즈케이크(높은 1호)
크림치즈 330g
설탕 120g
소금 1g
피스타치오 페이스트 135g
달걀 168g
바닐라빈 1개
옥수수 전분 13g
생크림 190g
✔️220도에서 18분 굽고,
오븐 전원을 끈 뒤 문을 살짝 열어둔 상태로 오븐 안에서 9분 더 그대로 둡니다.
작년부터 정말 많은 피스타치오 페이스트를 사용해 테스트한 끝에 완성한 레시피예요.
피스타치오 원물의 고소함이 진하게 느껴지고, 풍미가 가득해 정말 맛있어요.
피스타치오 좋아하시는 분들께 강력 추천드립니다 :)