章小蕙帶你体验法式饗宴:分享菜餚、用餐體驗與點餐心得
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章小蕙在巴黎一家以某位哲學家名字命名的知名法式餐廳用餐,並分享了她的用餐體驗、用餐心得及點餐建議。
餐廳背景:餐廳以曾居住於樓上的法國哲學家兼作家之名命名,毗鄰羅浮宮,主打傳統法式料理。
菜餚詳情:部落客一行人點了三道前菜——蘑菇沙拉、鵝肝沙拉和羅勒蟹肉沙拉,以及三道主菜——烤龍利魚、普桑嫩雞(Poussin)和生牛肉塔塔,並搭配了香檳佐餐。
用餐體驗:部落客分享了品嚐各道菜餚的方式,例如蟹肉搭配醋與白胡椒,以及拌油生食蘑菇;她們對土豆泥和紅薯泥極佳的口感贊不絕口,認為優質的基礎配菜體現了餐廳的用心與態度。
點餐小秘訣:部落客分享了實用的法式點餐用語,包括進店時的禮貌問候、詢問餐廳特色菜以及結帳時的表達方式。
餐後活動:晚餐後,部落客漫步於巴黎的橋下,欣賞漸層紫色的天空,並提到這裡曾是許多經典電影的拍攝地。
這次用餐經驗為部落客帶來了全新的法式餐飲體驗。