как испечь простой булочный хлеб.

Булочка 5 стаканов пшеничной муки 1 стакан воды 2 1/2 столовых ложки сливочного масла 2 1/2 столовых ложки сахара 1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки сухого молока 1 яйцо Смешайте все ингредиенты до получения тонкого, податливого теста. Дайте отдохнуть 5 минут, накрыв пищевой пленкой. Разделите на шарики и дайте подняться 2–3 часа. Затем выпекайте при температуре 200°C в течение 20 минут.