اعملي بوريك السبانخ خطوة بخطوة بنفسك 🥬

النهاردة هشارك معاكوا بوريك السبانخ من أكتر الأكلات المشهورة للفطار وممكن كمان للغذاء أتمنى أنكم تجبروه الوصفه دى وتعجبكم وياريت متنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو مع أصحابكم لو لسه مش مشتركين فى القناه اشتركوا وفعلوا زر الجرس عشان يوصلكم كل جديد بالهنا والشفا ومستنيه تعليقاتكوا على الفيديو :) المكونات: لعمل العجين: 5 اكواب دقيق 2 ملعقة خل 1 ملعقة صغيرة ملح 2-2,5 كوب مياه للدهن: نصف كوب زيت 2 ملعقة زبد لعمل الحشو: 1 كيلو سبانخ فقط ورق السبانخ 2 بصلة 1 بيضة 250 جرام جبن ابيض 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: 1-نضع فى وعاء دقيق,خل,ملح,ونضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى الحصول على عجين ناعم ومتماسك. 2-نقوم بتقطيع العجين الاول الى قسمين ثم الى 10 اقسام. 3-نقوم بفتح كل قطع بالعصا بحجم الطبق ونرش فوقها نشا. 4-نقوم بدهن كل قطع العجين بالزيت والزبد ونضعهم فوق بعض. 5-نضع البوريك المكون من 10 أطباق فى البراد لمدة 1 ساعة. 6-نضيف على السبانخ ملح ونقلبهم جيدا. 7-نضيف بصل مفروم,بيض,وجبن أبيض ونقلبهم جيدا. 8-نأخد من العجين واحدة ونضعها على الصينية ونفتحها على حجم الصينية كما بالفيديو. 9-نضع حشو السبانخ على العجين. 10-وفوقه قطعه العجين الاخرى و نقفل العجين بالاطراف. 11-نقطع العجين وندخله الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 40 دقيقة تقريبا. 12-بعد ذلك يمكنك تقديمها بالهنا والشفا. يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.   / elmatbakh.elturky   .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.   / elmatbakh.elturky