ΚΤΗΜΑ ΒΑΚΑΚΗ. ΕΝΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΕΓΑΛΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΣΤΗ ΣΑΜΟ

Πρόκειται για ένα οινοποιείο με τεράστιες δυνατότητες που βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή του Καρλοβάσου της Σάμου, είναι ιδιοκτησίας ενός πρώτην στρατιωτικού, του Νίκου Βακάκη, και διοικείται από τον ίδιο. Με πραγματική ηλικία πέντε μόλις ετών, αφού μόλις το 2017, μετά από μια μαραθώνια δικαστική διαμάχη, κατάφερε να αποκτήσει νόμιμη άδεια λειτουργίας σαν ιδιωτική επιχείρηση που δεν είναι μέλος κάποιου οινοποιητικού συνεταιρισμού. Με 22 συνολικώς δεξαμενές συνολικής χωρητικότητας 1,5 εκατομμυρίων λίτρων, το Κτήμα Βακάκη παράγει μια σειρά κρασιών με τη σφραγίδα του, ενώ προμηθεύει κρασιά τόσο στην εταιρεία CAVINO όσο και στην εταιρεία ΜΕΤΑΞΑΣ. Στο οικόπεδο που περιβάλλει το οινοποιείο, αλλά και στο ανοικτό αμφιθέατρο, πραγματοποιούνται επισκέψεις τουριστών, γευσιγνωσία και εκδηλώσεις. Εξαιρετικά ενδιαφέρων είναι ο συσχετισμός των ποικιλιών που παράγει το οινοποιείο με τον μεγάλο φιλόσοφο που έχει συνδέσει το όνομά του με την Σάμο. Τον Πυθαγόρα.