Torta de Manzana de la Nonna | Receta Italiana

Hoy preparamos una clásica **Torta di Mele della Nonna**, una torta de manzanas sencilla, tierna y perfumada, de esas recetas caseras que pasan de generación en generación. Una masa suave y esponjosa donde las manzanas son las protagonistas. Una receta italiana sencilla, ideal para acompañar el café o la merienda. Ingredientes: 3 manzanas 250 g de harina 0000 150 g de azúcar 2 huevos 80 ml de aceite de semillas 100 ml de leche 10 g de polvo de hornear 2 cucharadas de agua Ralladura de 1 limón ¼ cucharadita de canela, o a gusto 1 cucharada de ron (o algún otro licor) 1 pizca de sal *Para terminar* Azúcar rubia, cantidad necesaria Azúcar impalpable, cantidad necesaria Molde de 22 cm de diámetro.