Карачи Хайвей Койла Карахи | Дым угля, вкус карахи | FoodyMafia

Карачинская автомагистраль: Койла Карахи | Запах угля, вкус сковороды | FoodyMafia На Карачинской автомагистрали приготовление койла карахи начинается в черной железной сковороде на раскаленных углях. Мастер готовит курицу или баранину на топленом масле, красных помидорах, зеленом перце чили и имбире, затем добавляет раскаленный уголь и каплю топленого масла для придания дымного аромата. Путешественники и друзья собираются вокруг горячей карахи со свежими тандури-наанами. Кого бы вы взяли с собой на автомагистраль на выходные, и что бы вы выбрали: курицу или баранину? Расскажите нам в комментариях и подпишитесь на FoodyMafia, чтобы узнать больше историй о пакистанской еде. История койла карахи на Карачинской автомагистрали начинается с черной железной сковороды, поставленной на раскаленные угли. Устад готовит курицу или баранину с топленым маслом, красными помидорами, зеленым перцем чили и имбирем, а затем добавляет каплю топленого масла на раскаленные угли, чтобы придать блюду характерный дымный аромат. Путешественники и друзья собираются за столом с горячими тандури-наанами. С кем вы отправитесь в путь по шоссе в следующий вечер выходных, и что вы предпочтете: куриный кадхи или баранину? Расскажите нам в комментариях и подпишитесь на FoodyMafia, чтобы узнать больше о пакистанской еде. #KoylaKarahi #KarachiHighwayFood #PakistaniFood #Karahi #FoodyMafia