Этот простой рецепт риса Заатар действительно УДОБЕН

ЗАКАЖИТЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ТОВАР И МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ ЗДЕСЬ: https://www.yeungmancooking.com УЗНАЙТЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РИСА ЗААТАР В ЛИВАНСКОМ СТИЛЕ, ИСПОЛЬЗУЯ ВСЕГО ОДНУ КАСТРЮЛЮ! ЛАЙ-ХО-ЛАЙ-ХО! Есть только одна вещь, которая приятнее красивой миски ароматного риса — это то, что для приготовления нужна всего одна сковорода ;) Присоединяйтесь ко мне в этом выпуске и узнайте, как приготовить восхитительно простой рецепт риса заатар в ливанском стиле уже сегодня! Ингредиенты: 1/3 стакана кедровых орехов 1 стакан риса басмати 100 г тофу экстра-твёрдой консистенции 1 ст. л. масла авокадо 1/2 ст. л. соевого соуса 2 ч. л. тёмного соевого соуса 3 зубчика чеснока 1 красная луковица 1 зелёный перец чили 1 помидор 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. заатара 1 ч. л. сладкой паприки щепотка соли 1 1/2 стакана воды 5-6 ломтиков лимона 1/3 стакана нарезанной петрушки маринованная репа для подачи Приготовление: 1. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте кедровые орехи и обжаривайте 3-4 минуты. Затем отложите их в сторону. 2. Промойте рис басмати и слейте воду 2-3 раза, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Затем отложите в сторону. 3. Обсушите тофу экстра-твёрдой консистенции бумажным полотенцем и переложите в миску. Раскрошите тофу вилкой. 4. Снова нагрейте сковороду до среднего огня. Добавьте масло авокадо, затем тофу. Обжаривайте 4-5 минут. 5. Добавьте соевый соус и темный соевый соус. Обжаривайте еще 2-3 минуты. Затем отложите. 6. Мелко нарежьте чеснок, красный лук и зеленый перец чили. Нарежьте помидор кубиками. 7. Снова нагрейте сковороду до среднего огня. Добавьте оливковое масло, затем красный лук и зеленый перец чили. Обжаривайте 2-3 минуты. 8. Добавьте чеснок, заатар и сладкую паприку. Обжаривайте около 1 минуты. Добавьте рис, нарезанные кубиками помидоры и щепотку соли. Обжаривайте еще минуту. 9. Добавьте раскрошенный тофу и воду. Хорошо перемешайте. 10. Выложите ломтики лимона поверх риса и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте 15 минут. Затем выключите огонь и дайте рису пропариться ещё 10 минут. 11. Достаньте дольки лимона. Добавьте к рису кедровые орехи и половину нарезанной петрушки. Аккуратно перемешайте рис. 12. Щедро выложите рис на тарелку. Посыпьте ещё немного петрушки и подавайте с маринованной репой. Если вам понравился этот эпизод и вы хотите увидеть больше, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить ни одного выпуска! Канадец Уил Йенг, родившийся в Гонконге, — фотограф, режиссёр, предприниматель, скрипач и YouTube-шеф. Он иммигрировал в Канаду в детстве, унося с собой способность говорить на кантонском диалекте и немного на ломаном английском. Многие его кулинарные стремления связаны с опытом работы в сфере изобразительного и музыкального искусства. Независимо от того, любите ли вы растения или интересуетесь ими, Уил верит, что умение готовить может действительно изменить вашу жизнь и жизнь окружающих. БУДЬТЕ В КУРСЕ СОБЫТИЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ! Рецепты Уила в Instagram: @yeungmancooking Рецепты Уила в Facebook: fb.me/yeungmancooking.com Фотографии и видео Уила в Instagram: @wyphotography.com Фотографии и видео Уила в Facebook: wyphotography Вы смотрите:    • This easy Za'atar Rice Recipe will really ...