Korean Mochi Bread ขนมปังโมจิเกาหลี กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากและทำไม่ยาก

รู้จักขนมปังชนิดนี้มานานพอสมควร ได้แต่เคยทาน ไม่เคยลองทำ ใครที่ได้ชิมเป็นต้องติดใจอยากทานอีก ไปได้สูตรจากต้นฉบับเกาหลีมาลองทำ หลายรอบ จนได้แป้งบางกรอบแต่ไม่แข็ง ข้างในโปร่ง นุ่ม ส่วนผสมมีไม่มากและก็ทำไม่ยาก ลองทำทานกันนะคะ ส่วนผสม เนยจืด / Unsalted butter 30 g นมสด / milk 150 ml น้ำตาลทราย /sugar 30 g เกลือป่น / salt 2 g แป้งสาลีอเนกประสงค์ /all purpose flour 30 g แป้งมันสำปะหลัง / Tapioca starch 130 g ไข่ไก่ /egg 1- 2 ฟอง (ค่อย ๆ ใส่ทีละนิด) งา / sesame 2 tbsp. (เราใช้งาหม่อนนะคะ จะมีความกรุบกรอบ อร่อย) สูตรขนมอื่น ๆ ก็ยังมีอีกนะคะ อะโวคาโดครีมชีส Avocado Cream cheese ทำเองได้ไม่ยาก นุ่ม หวานน้อย มัน อร่อย ได้คุณค่ามากมาย    • อะโวคาโดครีมชีส Avocado Cream cheese ทำเอง...   โดนัทไร้แป้ง ไม่เติมน้ำตาล อ้วนน้อยแต่อร่อยมากค่ะ หอม นุ่ม อร่อย และทำง่ายไม่ง้อเครื่องตี    • โดนัทไร้แป้ง ไม่เติมน้ำตาล อ้วนน้อยแต่อร่อ...   คุกกี้ถั่วเหลืองไส้ผลไม้กวน หอมถั่วเหลือง นุ่ม รสเปรี้ยวนิด ๆ จากไส้ผลไม้กวน อร่อยลงตัว    • คุกกี้ถั่วเหลืองไส้ผลไม้กวน หอมถั่วเหลือง ...   #ขนมปังโมจิ #KoreanMochiBread #ขนมปัง