30 ЗАБЫТЫХ блюд, которые подавали на «Титанике» — Из третьего класса в первый класс

Подлинное меню «Титаника» от воскресенья, 14 апреля 1912 года, блюдо за блюдом: что ели пассажиры третьего, второго и первого классов в тот же день, и что показывают эти карточки. Меню, цены и свидетельства выживших взяты из источников, перечисленных ниже. Эти забытые рецепты охватывают всё: от каши третьего класса, ростбифа и сливового пудинга до индейки второго класса с клюквенным соусом и устриц первого класса, голубей и французского мороженого, а также корабельные припасы и меню обеда, которое пришло с корабля в спасательной шлюпке. Гибель корабля упоминается лишь один раз, с уважением; это видео о меню, а не о трагедии. 00:00 Представлено воскресное меню для третьесортных ресторанов 01:29 Список припасов и снаряжения «Титаника» 03:08 Каша и пассажиры трюма 04:41 Бизли наблюдает за третьим классом 05:27 Сельдь, ветчина и шведский хлеб 07:33 Ростбиф и сливовый пудинг 10:06 Альтернативное меню третьего класса 11:33 Салон второго класса и его меню 16:49 Билеты первого класса и карта на завтрак 19:51 Первоклассный ужин, блюдо за блюдом. 24:28 Последний вечер перед айсбергом 26:36 Сохранившиеся меню и что на них написано Источники: • Факты о «Титанике» (веб-страница 2026 года) - Меню «Титаника»; Еда на «Титанике» - titanicfacts.net • Dummies.com (веб-страница 2026 года) - Как обедали пассажиры второго и третьего класса на «Титанике» - Wiley • Википедия (веб-страница 2026 года) - Пассажиры «Титаника»; «Титаник» - Фонд Викимедиа • Live Science (2015) - Последнее обеденное меню «Титаника» продано на аукционе за 88 000 долларов - Live Science • Lovefood (веб-страница 2026 года) - Раскрыто невероятное меню «Титаника» для каждого класса - lovefood.com • Всё интересное (веб-страница 2026 года) - Меню "Титаник" - allthatsinteresting.com • cllct (2024) - Меню с последнего обеда на "Титанике" продано за 340 000 долларов - cllct.com • Бизли, Лоуренс (1912) - Гибель парохода «Титаник»: его история и уроки - Houghton Mifflin • Грейси, Арчибальд (1913) - Правда о «Титанике» - Митчелл Кеннерли