Как доставка еды УПРАВЛЯЕТ нашим выбором / Secret Kitchen, Яндекс Еда и ресторанный бизнес
Маша Тюменёва | Еда и Деньги
0:00 / 0:00
Как доставка еды УПРАВЛЯЕТ нашим выбором / Secret Kitchen, Яндекс Еда и ресторанный бизнес
1 970 просмотров · 1 дн. назад
Маша Тюменёва | Еда и Деньги
12,7 тыс. подписчиков
1 970 просмотров · 1 дн. назад
➡️ Закулисье ресторанной индустрии → https://t.me/+H5JVzKVA5cFjNzky
🌟 Получите стратегию от команды, которая запустила 450+ ресторанных проектов → https://clck.ru/3QMxz9
В гостях у Маши Тюменёвой Роман Орешкин, управляющий партнёр Secret Kitchen, одного из крупнейших онлайн-гастромаркетов России.
Таймкоды:
00:00 Главные темы выпуска
00:43 Как приложения влияют на наш выбор еды
04:12 Что происходит после оформления заказа
06:36 Как устроен бизнес Secret Kitchen
14:06 Какие тренды в еде становятся популярными
22:03 Когда люди чаще всего заказывают доставку
26:33 Почему мы заказываем готовую еду
29:16 Что важнее для доставки: качество или маркетинг
32:42 Как Secret Kitchen сотрудничает с Яндекс Едой
34:08 Яндекс Еда или собственное приложение ресторана?
36:13 Как агрегаторы помогают ресторанам привлекать клиентов
40:12 Как технологии управляют временем доставки
47:28 Как выбирают поставщиков и проверяют продукты
53:53 Как искусственный интеллект помогает ресторанному бизнесу
56:56 Сколько на самом деле зарабатывают рестораны
58:40 Как работают скидки и акции Яндекс Еды
01:04:07 Сколько стоит открыть ресторан по франшизе
01:12:22 Как изменится доставка еды через 10 лет
01:15:22 Сможет ли искусственный интеллект выбирать еду за нас?
01:16:25 Почему люди перестанут готовить дома
Как Яндекс Еда помогает ресторанам привлекать новых клиентов и увеличивать продажи? Сколько зарабатывают рестораны, кто оплачивает скидки в приложениях и почему спрос на доставку зависит даже от погоды? Вместе с Романом Орешкиным разобрались, как сегодня устроен рынок доставки еды, какую роль в нём играют агрегаторы и почему технологии становятся важной частью ресторанного бизнеса.
Поговорили о развитии Secret Kitchen, инвестициях более 100 миллионов рублей в IT-платформу и будущем доставки. Как искусственный интеллект влияет на выбор блюд, смогут ли приложения предугадывать наши желания и почему со временем домашняя готовка может превратиться в хобби?
По вопросам рекламы и сотрудничества писать https://t.me/Pravdakruto
Социальные сети Маши Тюменёвой:
Telegram — https://t.me/tyumenyova_masha
Instagram — https://www.instagram.com/tyumenyova....
#едаиденьги #машатюменева #романорешкин #secretkitchen #яндекседа #доставкаеды #ресторанныйбизнес #рестораны #агрегаторы #ресторанныймаркетинг #фудтех #технологии #искусственныйинтеллект #бизнес #предпринимательство #интервью #подкаст