Relleno para pavo Me sabe a Peru! 2017 год
zoylaM
0:00 / 0:00
Relleno para pavo Me sabe a Peru! 2017 год
121 967 просмотров · 8 лет назад
zoylaM
925 тыс. подписчиков
121 967 просмотров · 8 лет назад
2 декабря 2017 г.
Начинка из индейки на вкус как Перу! 2017
---Здесь я делюсь рецептом приготовления этой восхитительной начинки из индейки!! Она может подойти для празднования Дня благодарения, Рождества или любого другого особого случая.
--Некоторые фаршируют индейку и запекают её, другие готовят начинку и подают отдельно! Я собиралась сделать это в первый раз, но потом начинила и запекла, и получилось просто потрясающе!
--А если останется, не беда! Я могу приготовить белый рис и приготовить фаршированный рис, или вкусные фаршированные кайгуа, или, может быть, вы захотите фаршированные перцы рокото!
--Начинка готовится из разных овощей, и вы можете добавить всё, что пожелаете. Я просто даю вам идею! Хорошо!
-ИНГРЕДИЕНТЫ-
--1 кг говяжьего фарша. Я использовала говядину породы ангус, которая почти на 85% состоит из постного мяса, а остальное — из жира.
200–300 граммов бекона из индейки. Но вы можете использовать свиной бекон, если предпочитаете.
1 пакетик приправленной начинки из поджаренного хлеба. При желании можно добавить специи и немного масла.
1 стакан нарезанного лука.
1 стакан нарезанной кубиками моркови.
1 стакан нарезанного кубиками сельдерея.
1 стакан нарезанного кубиками болгарского перца. Я использовал красный и желтый, но вы можете использовать зеленый, если предпочитаете.
Полстакана золотистого изюма. Полстакана черного изюма.
1 стакан жареных и нарезанных орехов пекан.
Полстакана нарезанного миндаля.
2 яблока. Я использовал зеленые яблоки.
1 спелая груша (не переспелая, чтобы не развалилась)
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка перца или по вкусу
1 чайная ложка тмина
Полстакана вина
Оливковое или растительное масло по необходимости