La CIENCIA del PAN

Todos disfrutamos de un pan recién salido del horno, y ya que son pocos los ingredientes necesarios, debe ser una tarea sencilla, ¿Verdad? Pero, ¿Sabías que desde que empiezas a mezclar los ingredientes, ya hay muchos procesos químicos y físicos ocurriendo dentro de la masa? ¡Vamos a descubrirlos en este video! No te pierdas ningún video, SUSCRÍBETE! Síguenos también en facebook:   / cocina-con-ciencia-118860669905005   Sígueme en mis redes!: Instagram:   / carloscardns   Twitter:   / carloscardns   Las animaciones presentadas no buscan ser precisas, se usan para un propósito educativo. REFERENCIAS: Short Guitar Clip de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Artista: http://audionautix.com/ Almidón Crédito: TaniaLaime CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/...) https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... Vista Superior De Amasar Macho Crédito: Videvo https://www.videvo.net/es/video/vista... Conjunto de elementos de panadería Crédito: Macrovector https://www.freepik.es/fotos-vectores... Vector de Comida creado por macrovector - www.freepik.es Sonido de Burbujas Crédito: MattJ99 https://freesound.org/s/66786/ Sonido Error Crédito: Autistic Lucario https://freesound.org/s/142608/