"감자조림" 입맛 끌어당기는 비밀재료 알려드립니다

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡    / @chefkds   김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다. 오늘은 멸치감자조림 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 감자 3개(550g) 천일염 1/2스푼 + 물엿 3스푼 2. 잔멸치 1컵(50g) 3. 양파 1/2개, 대파 1/2대 4. 청양고추 1개 5. 식용유 2바퀴 [양념 재료] 고춧가루 1스푼, 원당 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 미림 2스푼, 진간장 3스푼, 물 240mL [나중에 넣을재료] 조청 1스푼(수북하게), 참기름 1스푼, 통깨 반스푼 📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 교보문고 - https://product.kyobobook.co.kr/detai... 예스 24 - https://www.yes24.com/product/goods/1... 알라딘 - https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... 쿠팡 - https://www.coupang.com/vp/products/8... #김대석셰프 #감자조림