Brioche sans pétrissage, sans gluten et sans lactose inratable

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une excellente recette de brioche inratable, sans gluten, sans lactose et sans pétrissage, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter .... Ingrédients pour les intolérants au gluten : 1 cuillère à soupe de levure de boulanger sans gluten ( 10 gr ) 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de miel pur 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à soupe d'huile végétale 250 ml d'eau tiède ou de lait si vous préférez +- 350 gr de farine mix schär ou farine de riz + 20 gr de psyllium et 8 gr gomme de guar sel pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf + café ou lait pour la dorure Ingrédients pour les intolérants au lactose : 1 cuillère à soupe de levure de boulanger ( 10 gr ) 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de miel pur 2 cuillères à soupe d'huile végétale 250 ml d'eau tiède +- 400 ou 450 gr de farine de blé sel 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf + café pour la dorure Bon appétit #ASMR #brioche#sans_gluten_sans_lactose#sans_pétrissage