گام به گامِ پخت خوشمزه ترین قورمه سبزی مجلسی و جا افتاده ✅️
Haniehkitchen
0:00 / 0:00
گام به گامِ پخت خوشمزه ترین قورمه سبزی مجلسی و جا افتاده ✅️
4 968 просмотров · 11 дней назад
Haniehkitchen
57,1 тыс. подписчиков
4 968 просмотров · 11 дней назад
می دونستنی🥰 با این ۲ ماده ی اولیه، طعم قورمه سبزی از این رو به اون رو میشه😋 و طعم خورشت رو بی نظیر می کنه
البته که ترکیبات سبزی قورمه سبزی هم توی طعم خورشت بسیاااار مؤثره 👌
@hanieh.kitchen
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی رو به طور مفصل در ویدئو توضیح دادم .به این نکات هم توجه کنید دوستان عزیز💖👇
_با این مقدار لوبیا، قرمه سبزی پر لوبیا خواهد بود،اگر کم لوبیا می پسندید، کمتر اضافه کنید
_در ابتدای تفت دادن،سعی کنید پیاز رو خیلی هم نزنید که پیاز آب نندازه .برای آب ننداختن پیاز ،شعله متوسط باشه
_تفت دادن گوشت با پیاز ,هم بوی زهم گوشت رو میگیره هم خورش رو خوشمزه می کنه و هم اینکه با اینکار گوشت گوسفند خیلی کوچک نمیشه!
_دوستان سعی کنید از سبزی های خرد شده آماده استفاده نکنید چون برگ کمی داره و بیشترِ حجم سبزی، ساقه ست 😑از طرفی این فروشگاه ها طبق موجودی روز ،سبزی خرد می کنن نه طبق اصول!!
_دوستانی که خارج از ایران هستید ،هر کدوم از سبزی ها رو که در دسترس ندارید ،از نوع خشک شده آن استفاده کنید .به این صورت که اگر سبزی های خشک، درشت هستن، کمی با دست خورد کنید و بعد داخل آب ولرم حدودا ۱۵ دقیقه خیس کنید ،بعد آبکش کنید و طبق ویدئو ، همراه با سبزی های تازه ای که در دسترس دارید سرخ کنید😊
_پخت خورشت قورمه سبزی بین ۳ تا ۴ ساعت زمان می بره هر چه پخت قورمه سبزی طولانی تر ،خورش در نهایت لعابدار تر و خوشمزه تر🥰
_________________________________________________
🟢تکنیک رستوران ها برای پخت خورش قیمه خوشمزه 🥰👇 • راز رستوران ها✌️برای پخت قیمه جا افتاده و ...
🟢فرمول پخت برنج کته کاملا دون و قد کشیده برای ۱ تا ۱۰۰ نفر🥰👇 • فرمول برنج کته حرفه ای دون تر از آبکش✨️از ...
🔵کلک رستوران ها برای کباب کوبیده ارزان 😉👇 • طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه رستورانی ولی س...
🔴۲ تکنیک مادر بزرگا برای آش رشته خوشمزه و جا افتاده 😋👇 • فرمول پخت آش رشته مجلسی بسیارخوشمزه ،خوش ر...
🟢تکنیک طعم سازی آبگوشت اعیونی و خوشمزه 🥰👇 • فوت کوزه گری پخت خوشمزه ترین آبگوشت✌️+گوشت...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen ♥️
شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ / haniehkitchen
#خورش #قورمه #قورمه_سبزی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #food