So lecker! Ich mache sie mehrmals die Woche. Knusprige Kartoffeln mit saftiger Füllung.

So lecker! Ich mache sie mehrmals die Woche. Einfach Hackfleisch in die Kartoffeln einwickeln.    • So lecker! Ich mache sie mehrmals die Woch...   Leckere Kartoffel-Hackfleisch-Röllchen! Heute zeige ich euch, wie ihr ein super leckeres Gericht aus Kartoffeln, Hackfleisch und Gemüse zubereiten könnt. Außen knusprig, innen zart – perfekt für die ganze Familie! Zutaten: 4 Kartoffeln, 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 1 Ei 3 Esslöffel saure Sahne ½ Tasse Mehl 2 Zwiebeln Pflanzenöl Petersilie Dill 300 g Hackfleisch 1 rote Paprika 1 Tomate 250 g Mozzarella Salz,Pfeffer,Paprika nach Geschmack Für die Soße: 3 Esslöffel saure Sahne 2 Esslöffel Mayonnaise Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Optional: etwas Knoblauch oder Paprika für mehr Geschmack