ЗАЛИЛА ЯБЛОКИ ТЕСТОМ — И ПОЛУЧИЛСЯ НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ! 🍎 Яблочный рулет с творожным кремом!!!
Вкусные Рецепты
0:00 / 0:00
ЗАЛИЛА ЯБЛОКИ ТЕСТОМ — И ПОЛУЧИЛСЯ НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ! 🍎 Яблочный рулет с творожным кремом!!!
956 просмотров · 2 дн. назад
Вкусные Рецепты
1,24 тыс. подписчиков
956 просмотров · 2 дн. назад
ЗАЛИЛА ЯБЛОКИ ТЕСТОМ — И ПОЛУЧИЛСЯ НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ! 🍎
Сегодня готовим невероятно нежный, мягкий и ароматный яблочный рулет с творожным кремом. Это простой домашний десерт из доступных продуктов, который получается красивым, сочным и очень вкусным! 😍
Главная особенность рецепта — яблоки мы не заворачиваем в тесто, а просто заливаем их нежным бисквитным тестом. После выпечки сворачиваем рулет и дополняем его нежным творожным кремом.
#############################################
🍎 ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
📝 РЕЦЕПТ
ТЕСТО: 🥚 Яйца — 4 шт.
🍚 Сахар — 120 г
🌿 Ванильный сахар — 10 г
🧂 Щепотка соли
🌾 Мука — 130 г
НАЧИНКА: 🍎 Яблоки — 5 шт. (850 г)
🍚 Сахар — 80 г
🍋 Цедра и сок лимона — по 1 ч. л.
🌿 Ванильный сахар — 1 ст. л.
ПРОСЛОЙКА: 🥣 Творог — 250 г
🥛 Греческий йогурт — 1 ст. л. с горкой
✨ Сахарная пудра — 80 г
🌿 Ванильный сахар — 1 ч. л.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✨ Сахарная пудра
🍫 Шоколад — по желанию
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🍎 1. Яблочная начинка
Яблоки очистить и натереть или нарезать небольшими кусочками. Добавить сахар, ванильный сахар, цедру и сок лимона. Перемешать.
🥚 2. Тесто
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. Постепенно добавить просеянную муку и аккуратно перемешать.
🍏 3. Выпекаем
Распределить яблочную массу по противню, сверху залить бисквитным тестом и разровнять.
🔥 Выпекать при 180°C примерно 20–25 минут.
🥣 4. Творожный крем
Творог соединить с греческим йогуртом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Перемешать до однородного крема.
🌯 5. Собираем рулет
Готовый бисквит аккуратно перевернуть, при необходимости снять пергамент. Нанести творожный крем и свернуть рулет.
✨ 6. Украшаем
Посыпать сахарной пудрой. По желанию украсить растопленным шоколадом.
❤️ Получается невероятно нежный, ароматный яблочный рулет с сочной яблочной начинкой и нежным творожным кремом!
#яблочныйрулет #рулетсяблоками #творожныйкрем #бисквитныйрулет #яблокивтесте #выпечка #домашняявыпечка #десерт #рецепт #вкусныерецепты #простыерецепты #выпечкасяблоками