RED VELVET CAKE , REALMENTE EXQUISITA / TRUCOS DEL CHEF

Muy buenas amigos, hoy os traigo esta delicia del paladar como es esta exquisita "RED VELVET". Cuando probéis esta tarta, os sera difícil no volver a comerla. Os dejo los ingredientes de las dos elaboraciones y ya me contareis que tal os ha parecido el video y si os atrevéis a preparla, que tal os ha quedado. Bizcocho Red Velvet 125 grs aceite girasol 250 ml leche entera 2 huevos 300 grs azucar 300 grs harina pasteleria 2 C/S cacao 1 C/S bicarbonato 2 C/S vinagre blanco 1 C/S zumo limon 1 C/S levadura quimica pasta de vainilla y colorante en gel Crema de Mascarpone 600 ml nata de montar 500 grs queso Mascarpone 150 grs azucar 4 hojas de gelatina Almibar de Fresa 100 grs agua 100 grs azucar 2 cucharadas de mermelada de fresas o frambuesas Puedes seguirme en   / chefjosemaria     / chefjosemar.  .