Aus Omas Küche: Rahmsuppe
Passauer Neue Presse
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Aus Omas Küche: Rahmsuppe
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Die ehemalige Kreisbäuerin des Landkreises Rottal-Inn Maria Maierhofer zeigt im Video, wie man ein altes bayerisches Rezept, nämlich eine Rahmsuppe mit Kartoffeln, zubereitet.
Zutaten:
250ml Wasser
1 TL Salz
2 EL Mehl und etwas kaltes Wasser zum Anrühren
1 Becher Sahne
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Joghurt
Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Wie die Rahmsuppe mit Kartoffeln zubereitet wird, seht Ihr im Video!
Weitere alte, bayerische Rezepte findet Ihr hier:
• Koch-Serie: Aus Omas Küche
Kamera & Schnitt: Veronika Weidlich