Секрет идеального плавящегося сыра: как использовать цитрат натрия

Вам не обязательно придерживаться кето-диеты, чтобы использовать этот метод Modernist Cuisine, который превращает ЛЮБОЙ сыр в восхитительно плавящийся. Этот метод имеет множество применений, и в этом видео я расскажу лишь о нескольких: ломтики сыра и сырные палочки. Я буду использовать этот метод и получаемый с его помощью сыр в ряде будущих видео. 📧 Подпишитесь на еженедельную рассылку Serious Keto и никогда не пропускайте видео или специальные объявления: https://seriousketo.myflodesk.com/new... Продукты, использованные в этом видео: Цитрат натрия: https://amzn.to/32pZD5U Кулинария Modernist Cuisine at Home: https://amzn.to/32o9Job Силиконовый коврик для выпечки: https://amzn.to/2Jd1bZN Квадраты из вощеной бумаги: https://amzn.to/2NnB7yh Формочки для льда: https://amzn.to/33oS3tP Формочки для арахисовой пасты: https://amzn.to/2oTlYLz Ссылка на технику: https://seriousketo.com/tool-tech/per... (Примечание: я не указываю макроэлементы на сайте, так как они будут...) (Варьируется в зависимости от типа используемого сыра и размера ломтиков. Когда я использую эти ингредиенты в рецептах, я указываю макроэлементы.) Магазин Serious Keto на Amazon (где вы можете найти инструменты и ингредиенты, которые я использую): https://www.amazon.com/shop/seriousketo Вы можете внести свой вклад в лабораторию тестирования рецептов SeriousKeto и получить некоторые «закулисные» бонусы, став участником канала:    / @seriousketo   - Приобретите товары SeriousKeto: https://teespring.com/stores/seriousk... Подписывайтесь на SeriousKeto в Instagram:   / seriousketo   Подписывайтесь на SeriousKeto в Facebook:   / seriousketocooking   - SeriousKeto участвует в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы сайты могли зарабатывать комиссионные за рекламу и ссылки на Amazon. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.