10 бюджетных блюд из фарша в духе старой школы

📘 Бренда Кукс: 162 рецепта на все случаи жизни на вашей кухне https://brendacooks.com/ Цена на говяжий фарш приближается к семи долларам за фунт, а раньше это было самое дешевое мясо. Вот что знали наши бабушки: фунт говяжьего фарша никогда не должен был быть основным блюдом. Это приправа. Остальное на тарелке — картофель, капуста, фасоль, лапша и овсянка, и все это по-прежнему очень дешево. В этом выпуске я расскажу вам о 10 старомодных ужинах из говяжьего фарша, которых хватит на пять-шесть человек: 🍝 Американский гуляш, сэндвичи «Слоппи Джо» собственного приготовления и сковорода с капустой и говядиной 🥧 Запеканка из картофеля и мяса, подливка из говяжьего фарша и чили, приготовленный по старинным рецептам 🍚 Фрикадельки «Ежик», стейк «Солсбери» и мясной рулет, из которого получается лучший холодный сэндвич 🥣 Почему стоит покупать смесь 80/20 и как это выгодно: рис, овсянка, тертая морковь и лук …и номер один, кастрюля, которая превращает один фунт говядины в целый галлон ужина. Мясо – это вкус, все остальное – это блюдо, а ваши деньги остаются там, где им и место. Если экономия денег и разумное, экономное ведение кухни вам по душе, подписывайтесь и оставайтесь с нами – именно этим мы и занимаемся каждую неделю. 💛 Чем ваша мама растягивала фунт говядины? Расскажите в комментариях. #бюджетныеблюда #дешевыеблюда #говяжийфарш #рецептыстаромодныхблюд #экономнаякулинария #семейныйужин #рецептыбабушки #домашняякухня #экономияденег