Перейти к содержимому

PÃO SIMPLES QUE FUNCIONA -SEM GLÚTEN E VEGANO

Chef Gluten Free

0:00 / 0:00

PÃO SIMPLES QUE FUNCIONA -SEM GLÚTEN E VEGANO

1 808 просмотров · 3 недели назад
Chef Gluten Free
40,3 тыс. подписчиков
1 808 просмотров · 3 недели назад
Hoje eu vou te mostrar como fazer um pão de forma sem glúten macio, leve e muito saboroso, de um jeito simples e descomplicado. Uma receita para provar que fazer pão sem glúten em casa pode ser muito mais fácil do que parece. Durante o vídeo, fique comigo até o final porque vou compartilhar detalhes importantes para acertar o ponto da massa, a fermentação e conseguir um resultado bonito e fofinho. E aproveita para conhecer a QCG – Quinzena da Conscientização GlutenFree, uma jornada criada para ajudar você a entender melhor o universo sem glúten e transformar esse conhecimento em prática no dia a dia. CLIQUE AQUI: https://quinzena.chefglutenfree.com.br/ ........................................................ Mix2 Chef GlutenFree - Receita para 1 kg de mix2 400g de farinha de arroz integral 300g de fécula de batata 200g de amido de milho 70g de polvilho doce 15g de goma xantana 15g de psyllium husk em pó Misture bem e armazene em pote fechado dentro do armário ✅ VÍDEO:    • Como preparar o Mix 2 Chef GlutenFree EM CASA   ✅ Calculadora Mix2: Acesse agora a calculadora para Mix2 https://chefglutenfree.com.br/2026/07... —------------------------- PÃO SEM GLÚTEN SIMPLES QUE FUNCIONA -VEGANO Super Fácil - Sem Glúten e Sem Leite Mix 2 Chef GlutenFree By Luciene Marques Gel de linhaça: 7g de linhaça triturada 3cs de água misture e reserve OPCIONAL Separe 3 cs de sementes de abóbora coloque em água para hidratar Na bacia da batedeira: 300g de Mix2 Chef GlutenFree 7g de fermento biológico seco e instantâneo 1cs de vinagre de maçã ½ cc de sal ½ cs de açúcar Misture tudo Continue batendo a massa na mão ou leve para a batedeira Adicione água aos poucos No total, usei 290ml de água adicione 35 ml de azeite Bata bem e observe o ponto da massa Passe para uma forma medindo: 20 x 11 x 7cm forrada com papel vegetal, untada e enfarinhada com farinha de arroz Passe a massa para a forma Modele com auxílio de uma colher de sopa molhada OPCIONAL. escorra as sementes e finalize colocando na cobertura do pão Cubra e deixe fermentar por uns 30 minutos Ligue o forno a 200ºC para pré-aquecer Após a fermentação, asse a 200ºC cubra o pão nos primeiros 15 minutos Após esse tempo, retire a cobertura e deixe mais 15 minutos e observe se haverá necessidade de proteger o pão para não queimar as sementes. Se for necessário, cubra novamente. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. ............................. 🎖️ SEJA MEMBRO DESTE CANAL E RECEBA BENEFÍCIOS EXCLUSIVOS:    / @chefglutenfree   EBOOKS CHEF GLUTENFREE: 👇🏼 📙 PÃES SEM GLÚTEN: https://chefglutenfree.com.br/ebook-p... 📕 ACOMPANHAMENTOS E SPREADS: https://chefglutenfree.com.br/ebook-a... 📗 BEBIDAS VEGETAIS: https://chefglutenfree.com.br/ebook-b... 📘 FARINHAS ALTERNATIVAS CASEIRAS: https://chefglutenfree.com.br/ebook-f... 📒 DICASE SEGREDOS PARA UMA MASSA PERFEITA (sem glúten): https://chefglutenfree.com.br/ebook-m... 👉 Participe do grupo no Canal do Telegram 👉 Desafio 30 dias sem glúten - clique aqui: https://t.me/trintadiassemgluten 🔴 Conheça nosso BLOG: https://chefglutenfree.com.br 🛒 MINHAS SELEÇÕES DE PRODUTOS NA AMAZON 🇵🇹 Para quem está em Portugal: Seleção Chef GlutenFree na Amazon.es https://amzn.eu/d/0hnalmZ2 🇧🇷 Para quem está no Brasil: Seleção Chef GlutenFree na Amazon.com.br https://a.co/d/0cI8BBUB Aqui você encontra utensílios, formas, eletrodomésticos, farinhas sem glúten e outros produtos que podem facilitar a sua rotina na cozinha. Como Afiliada da Amazon, ganho por compras elegíveis. Me siga no Instagram @chef.glutenfree ________