Ça faisait longtemps que je n’avais pas eu un tel coup de cœur…

🔥 Test complet du Gozney Dome Gen 2 : est-ce vraiment le nouveau four à pizza de référence ? Dans cette vidéo, je teste en conditions réelles le Gozney Dome Gen 2, un four à pizza hybride capable de fonctionner au gaz comme au **feu de bois**. 👉 Découvrir le Gozney Dome Gen 2 sur lafrenchpizza : https://lafrenchpizza.fr/produit/gozn... Je voulais surtout répondre à une question simple : est-ce que ce four mérite réellement sa réputation et son positionnement haut de gamme ? On passe donc en revue sa conception, ses fonctionnalités, ses accessoires, son système de chauffe, sa gestion de la température et surtout ses performances en cuisson. Je le teste d'abord sur plusieurs pizzas napolitaines, puis avec deux pizzas en même temps pour voir s'il reste régulier lorsqu'on augmente le rythme. Je passe ensuite au feu de bois avec une côte de bœuf pour vérifier si le Dome Gen 2 est réellement aussi polyvalent qu'il le prétend. Au programme : ✅ Test du Gozney Dome Gen 2 ✅ Cuisson au gaz et au feu de bois ✅ Test pizza napolitaine ✅ Montée et stabilité en température ✅ Cuisson de deux pizzas simultanément ✅ Test du kit feu de bois ✅ Utilisation des sondes intégrées ✅ Cuisson d'une côte de bœuf ✅ Entretien du four ✅ Mon avis complet après plusieurs essais Le Gozney Dome Gen 2 est clairement l'un des fours les plus complets que j'ai pu tester jusqu'à présent. Mais son prix est conséquent, et l'objectif de cette vidéo est justement de voir ce qu'il apporte réellement face à des fours plus simples et moins chers. ✅ Au programme dans cette vidéo: 00:00 Le Gozney Dome Gen 2 : un four d’exception ? 00:21 Dimensions, poids et conception 00:50 Gaz ou feu de bois : un vrai four hybride 01:33 Un tableau de bord vraiment bien pensé 02:14 Sondes, températures et fonctionnalités 02:48 Les accessoires du Dome Gen 2 03:52 Le kit feu de bois : gadget ou vraie bonne idée ? 05:06 Test pizza napolitaine : montée en température 06:54 Première pizza : résultat immédiat 08:07 Deuxième pizza : est-il vraiment régulier ? 09:41 Le défi : cuire 2 pizzas en même temps 12:27 Résultat final des pizzas 13:02 Comment entretenir le Gozney Dome Gen 2 blanc 13:55 Test au feu de bois : place à la côte de bœuf 15:22 Cuisson de la viande avec la sonde intégrée 16:39 Le kit feu de bois passe vraiment le test 17:25 Résultat de la côte de bœuf 18:02 Gozney Dome Gen 2 : mon avis après le test 💬 Si vous avez des questions sur le Gozney Dome Gen 2, son utilisation, la cuisson au gaz, la cuisson au bois ou le choix d'un four à pizza, vous pouvez les poser directement en commentaire. 👍 Pensez à vous abonner si vous souhaitez retrouver d'autres tests de fours à pizza, comparatifs, recettes et conseils autour de la pizza maison. #gozney #gozneydome #pizza #pizzalover