鶏ガラスープの素だけで味が決まる!ふわとろ卵とカニカマの中華スープ
ひろみママのまいにちごはん
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鶏ガラスープの素だけで味が決まる!ふわとろ卵とカニカマの中華スープ
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⏰️調理時間5分
材料(2人前)
卵 1個
かに風味かまぼこ 4本
水 400ml
鶏ガラスープの素 小さじ2
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1
0:14 カニカマをほぐす
0:23 卵を割って溶く
0:53 水溶き片栗粉を作る
1:21 26cmの小鍋に水、カニカマ、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮立たせる
1:44 沸々としたら水溶き片栗粉を入れて強火に変えて絶えずかき混ぜながら沸騰させる
2:06 とろみがついたら卵液を円を描くように流し入れる
2:32 完成!
#料理 #簡単レシピ