Кимчи из редиса
알콩할미네 집밥
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Кимчи из редиса
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알콩할미네 집밥
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#동치미 #가을동치미 #무김치
가을 동치미 뉴슈가 넣지 말고 '이것' 넣어 보세요~ 톡! 쏘는 맛이 너무 맛있어요~ 풀물 안들어간 깔끔한 맛!
☆바로 익혀 금방 먹는 동치미입니다☆
=재료=
동치미무 1단 3300g
쪽파 반단 250g
대파 1대
홍갓 반단 300g
양파 2개
사과 1개, 배 ½개
생강 1개 35g
홍고추 5개
삭힌고추 8개
사이다 250㎖ 1캔
=양념=
1. 무를 10분 정도 절여 주세요
(굵은소금 2스푼, 사이다 250㎖ 1캔)
2. 재료를 믹서기에 곱게 갈아 주세요
(양파 1개, 배 ½개, 사과 1개, 물 1컵, 멸치액젓 ½컵)
3. 동치미 국물을 만들어 주세요
(물 3000㎖, 믹서에 갈은 재료, 굵은소금 ½컵)
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