Proste bułeczki śniadaniowe. Smak dzieciństwa. Przepis

Domowe bułki pszenne z przedziałkiem – smak dzieciństwa! 🥖☕ Cześć! Dziś zapraszam Cię do mojej kuchni, gdzie razem upieczemy pyszne, mięciutkie bułki pszenne z przedziałkiem, które smakują jak te, które pamiętamy z dzieciństwa. To idealny przepis dla każdego, kto tęskni za aromatem domowego pieczywa, chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. W tym filmie krok po kroku pokażę Ci, jak zrobić tradycyjne bułeczki, które kiedyś piekła nam babcia. Są lekkie, puszyste i doskonale smakują z masłem, miodem czy konfiturą. A najlepsze? Wystarczy do nich kubek ciepłego kakao, by poczuć się jak dawniej! Składniki: (pełna lista również w filmie) 625g mąka pszenna typ 550 350g woda 25g mleko 3,2% 25g miękkie masło 15g drożdże świeże lub 5g suche 18g sól 1 łyżeczka miodu Sposób przygotowania: prosto i bez zbędnych komplikacji! 1. Wymieszać wszystkie składniki oprócz masła 2. Wyrobić ciasto do niepełnej siatki glutenowej i zostawić pod przykryciem na 30 minut 3. Dodać masło i wprowadzić je w ciasto podczas wyrabiania i odstawić na około 1 godzinę 4. Gdy ciasto podwoi swoją objętość to wykładamy na blat i formujemy kulki po 100g 5. Gdy kulki wyrosną to robimy przedziałki/dupki i dajemy im poleżeć z 15-20 minut 6. Po tym czasie wykładamy uformowane bułki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenie 7. Czekamy aż wygarują/wyrosną, spryskujemy wodą i pieczemy 8. Pieczemy 15 minut w temperaturze 220 stopni z funkcją góra/dół na drugiej półce od dołu **** Pamiętajcie, że każdy piekarnik inaczej piecze Masz pytania to zapraszam na mój kanał na Discord:   / discord   Efekt: bułki jak z piekarni, a może nawet lepsze! Jeśli lubisz domowe pieczywo, zostaw łapkę 👍, napisz w komentarzu, jak Ci wyszły, i subskrybuj kanał, by nie przegapić kolejnych przepisów! 👉 Smacznego i miłego pieczenia! 💛