Weight Loss Green Moong Dal Khichdi | No Oil | Protein Rich Healthy Lunch

बिना तेल की मूंग दाल खिचड़ी | High Protein खिचड़ी | Healthy Khichdi Recipe सिर्फ दाल से बनी 100% Weight Loss खिचड़ी | Zero Oil, No Rice Moong Dal Khichdi Ye rahi aapki wali exact recipe, jaise aapne bataya hai - bina chawal, bina adrak, bina jeera ke: जीरो ऑयल वेट लॉस मूंग दाल खिचड़ी Ingredients: साबुत हरी मूंग दाल - 1/2 कप (soak ki hui) प्याज - 1 छोटा, बारीक कटा हुआ टमाटर - 1 मीडियम शिमला मिर्च - 1 छोटी गाजर - 1 छोटी पत्ता गोभी - थोड़ी सी कटी हुई हरी मिर्च - 1 लहसुन की कलियां - 2 से 3, कटी हुई नमक - 1 tsp हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच पानी - 1.5 कप + 1 tbsp (भूनने के लिए) बनाने की विधि: 1. कुकर में 1 tbsp पानी डालें और गरम होने पर उसमें कटा हुआ प्याज डाल दें। प्याज को उसी पानी में भून लें। 2. जब प्याज थोड़ा भुन जाए तो उसमें टमाटर डाल दें। टमाटर का खुद का पानी होता है तो वो अच्छे से मैश हो जाएगा। इसी के साथ 1/2 tsp नमक डाल दें। 3. अब बाकी बची हुई सब्जियां - गाजर, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी डाल दें। आप कोई भी seasonal vegetable add कर सकते हैं। 4. इसी के साथ 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, कटी हुई हरी मिर्च और 2-3 लहसुन की कलियां डाल कर अच्छे से मिला लें। 5. अब इसमें भीगी हुई मूंग दाल डाल दें और 1.5 कप पानी add कर दें। 6. कुकर का ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर 3 सीटी आने तक पका लें। आपकी Protein Rich, Zero Oil Weight Loss Friendly मूंग दाल खिचड़ी बनकर तैयार है। तड़के के लिए (Optional): 1 tsp घी गरम करके उसमें 1/2 चम्मच राई, थोड़ी करी पत्ता, हरी मिर्च और थोड़ी लहसुन की कलियां डालकर तड़का लगा लें। आखिर में ऊपर से हरा धनिया डाल दें। चाहें तो नींबू भी निचोड़ सकते हैं। इसे आप कढ़ी या दही के साथ खा सकते हैं। अगर कुछ भी साथ में नहीं है तो सिर्फ नींबू डालकर भी बहुत टेस्टी लगती है।