Перейти к содержимому

३-४ महिने टिकणार ढोकळा प्रिमिक्स | आता प्रत्येकवेळी ढोकळा होणार मऊमऊ जाळीदार २चुका टाळा DhoklaRecipe

Sarita's Kitchen

0:00 / 0:00

३-४ महिने टिकणार ढोकळा प्रिमिक्स | आता प्रत्येकवेळी ढोकळा होणार मऊमऊ जाळीदार २चुका टाळा DhoklaRecipe

368 100 просмотров · 1 год назад
Sarita's Kitchen
2,65 млн подписчиков
368 100 просмотров · 1 год назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7... ६ महिने टिकणारे ढोकळा प्रिमिक्स | आता प्रत्येकवेळी ढोकळा होणार मऊमऊ जाळीदार २चुका टाळा Dhokla Recipe 1 kg ढोकळा प्रिमिक्स रेसिपि | ६ महिने टिकणारे ढोकळा प्रिमिक्स | बेसन ढोकळा प्रिमिक्स रेसिपी | ढोकळा प्रिमिक्स रेसिपी | रवा ढोकळा रेसिपी | ढोकळा रेसिपी मराठी | ढोकळा रेसिपी | ढोकळा कसा बनवावा | सरिता किचन ढोकळा | Dhokla Premix Recipe | 6 Mahine Tiknare Dhokla Premix | Besan Dhokla Premix Recipe | Dhokla Premix Recipe | Rava Dhokla Recipe | Dhokla Recipe Marathi | Dhokla Recipe | Dhokla Kasa Banvava | Sarita Kitchen Dhokla साहित्य | Ingredients :- अर्धा किलो प्रमाण / 500gms प्रमाण  • बेसन 500 ग्रॅम | Besan 500 gms • कॉर्नफ्लोअर 40 ग्रॅम | Cornflour 40 gms • बारीक रवा 40 ग्रॅम | Fine semolina 40 gms • साखर 75 ग्रॅम | Sugar 75 gms  • लिंबू सत्व 10-12 ग्रॅम (2 टीस्पून) | Citric acid 10–12 gms (2 tsp) • मीठ 35 ग्रॅम (4 टीस्पून) | Salt 35 gms (4 tsp) • खाण्याचा सोडा 15-20 ग्रॅम (3 टीस्पून) | Baking soda 15-20 gms (3 tsp) • बेकिंग पावडर 1 टीस्पून | Baking powder 1 tsp 1 किलो प्रमाण /1 kg Measuremetns • बेसन 1 किलो | Besan 1 kg • कॉर्नफ्लोअर 75 ग्रॅम | Cornflour 75 gms • बारीक रवा 75 ग्रॅम | Fine semolina 75 gms • साखर 150 ग्रॅम | Sugar 150 gms • लिंबू सत्व 25 ग्रॅम (4 टीस्पून) | Citric acid 25 gms (4 tsp) • मीठ 60 ग्रॅम (6 टीस्पून) | Salt 60 gms (6 tsp) • खाण्याचा सोडा 30 ग्रॅम (6 टीस्पून) | Baking soda 30 gms (6 tsp) • बेकिंग पावडर 10 ग्रॅम (2 टीस्पून) | Baking powder 10 gms (2 tsp) ढोकळा करण्यासाठी | For Making Dhokla • ढोकळा प्रिमिक्स २ कप | Dhokla premix 2 cups • पाणी १ कप | Water 1 cup • तेल ३ टीस्पून | Oil 3 teaspoons फोडणी साठी | For Tempering • तेल ३ चमचे | Oil 3 tablespoons • मोहरी १/२ चमचा | Mustard seeds 1/2 teaspoon • तीळ १ टीस्पून | Sesame seeds 1 teaspoon • हिंग १/२ टीस्पून | Asafoetida 1/2 teaspoon • कढीपत्ता १०-१२ | Curry leaves 10–12 • हिरव्या मिरच्या उभ्या चिरून ४-५ | Green chillies (slit lengthwise) 4–5 • साखर २ टीस्पून | Sugar 2 teaspoons • लिंबाचा रस १ टीस्पून | Lemon juice 1 teaspoon • चिरलेली कोथिंबीर | Chopped coriander To Make Dhokla Premix: • In a large mixing bowl or flat plate (parat), sift the besan (gram flour). • Add cornflour and fine semolina (rava) to the besan and mix well. • In a mixer jar, add sugar, citric acid (nimbu satva), salt, baking soda, and baking powder. Blend until well combined. • Add this blended powder into the flour mixture and mix thoroughly with your hands. • To ensure an even mix, sift the entire premix once again. • Your Dhokla premix is ready. Store it in an airtight, dry container. It will stay good for up to 6 months. • You can make quick dhokla anytime using this premix. • To preserve the effect of baking soda, store the premix in the fridge. How to Make Dhokla from the Premix: • Boil water in a steamer. • Grease the steaming container with oil. • In a mixing bowl, take the prepared dhokla premix. • Add water gradually while breaking lumps to form a smooth batter. • Finally, add oil and mix well. • If you like, you can add a pinch of turmeric or edible yellow food color. • Pour this batter into the greased container. • Place it in the steamer over boiling water, cover it with a lid, and steam for 15 mins • Once done, remove the dhokla and let it cool • Cut into pieces and pour tempering water over it Other Recipes  मिश्रण न फेटता ढोकळा | ढोकळा चटणीची सिक्रेट रेसिपी/ सगळीकडून जाळीदार होण्यासाठी 7 टिप्स DhoklaRecipe   • मिश्रण न फेटता ढोकळा | ढोकळा चटणीची सिक्रे...   4 महिने टिकणारे डाळ तांदूळ ढोकळा प्रीमिक्स | न चुकता जाळीदार ढोकळा 15 मिनिटात Dhokla Premix Recipe   • 4 महिने टिकणारे डाळ तांदूळ ढोकळा प्रीमिक्स...   बिना तांदुळ मुग डाळीचा ढोकळा, पचायला हलका मऊ जाळीदार होण्यासाठी या 10 चुका टाळा Dhokla Recipe 10Tips   • बिना तांदुळ मुग डाळीचा ढोकळा, पचायला हलका ...   आज केला मार्केटसारखा जाळीदार ढोकळा | परफेक्ट ढोकळासाठी या 3 चुका टाळा Dhokla Recipe Sarita Kitchen   • आज केला मार्केटसारखा जाळीदार ढोकळा | परफेक...   चणा डाळ व तांदळाचा कापसासारखा मऊ ढोकळा बनवन्याची परफेक्ट रेसीपी Rice chana dal dhokla saritaskitchen   • चणा डाळ व तांदळाचा कापसासारखा मऊ ढोकळा बनव...   डाळ तांदळाचे आप्पे | टम्म फुगलेले वरून कुरकुरीत आतून जाळीदार आप्पे वापरा या 5 टिप्स Daal Tandul Appe   • डाळ तांदळाचे आप्पे | टम्म फुगलेले वरून कुर...    #DhoklaPremixRecipe #BesanDhoklaPremixRecipe #RavaDhoklaRecipe #DhoklaRecipeMarathi #DhoklaRecipe #DhoklaKasaBanvava #SaritaKitchenmarathi #1kg ढोकळाप्रिमिक्सरेसिपि #बेसनढोकळाप्रिमिक्सरेसिपी #रवाढोकळारेसिपी #ढोकळारेसिपी #सरिताकिचमराठी Timeline  Video summary 00:00 Introduction oo:55 साहित्य 02:20 प्रिमिक्स बनवणे 03:03 पूर्व तयारी 06:54 प्रिमिक्स पासून ढोकळा बनवणे 07:36 महत्वाची टीप 09:35 ढोकळा वाफवणे 10:03 ढोकळा चेक करणे 10:55 फोडणीचे पाणी 11:46 सर्विंग 14:50 #saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipe For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com