Istina o današnjoj hrani | dr. Katarina Babić, mag. Maja Ljubas, Luka Oman, Dario Kožul

#prehrana #zdravlje #hrana Znamo li što jedemo i kakav je stvarni utjecaj današnje hrane na tijelo i psihu? U ovom podcastu razmatraju se suvremene prehrambene navike, porast pretilosti i kroničnih bolesti u Hrvatskoj te povezanost hrane, energije i dugovječnosti. Prehrana se sagledava iz biološke, funkcionalne i zdravstvene perspektive, uz poseban osvrt na prehranu djece i sportaša. Otvaraju se pitanja unosa i izvora proteina, dodataka prehrani, soje, GMO-a i stvarnih potreba ljudskog organizma. Posebna pažnja posvećena je industrijskoj proizvodnji hrane, uzgoju životinja i procesima koji su uglavnom skriveni od potrošača. Razmatra se utjecaj antibiotika u stočarstvu, razlika između industrijske i organske hrane te što pojam „organsko“ danas doista znači. Razgovor se prirodno širi na etičku dimenziju prehrane, prehrambene navike i osobnu odgovornost u svakodnevnim izborima. ⭐️ GOSTI Dr. Katarina Babić doktorica je integrativne i preventivne medicine. Diplomirala je 2021. godine u Zagrebu, nakon čega nastavlja edukaciju na području integrativne medicine i psihoterapije u Americi i Hrvatskoj. Osnivačica je SAMATA – Kuće zdravlja, s fokusom na žensko zdravlje, regulaciju živčanog sustava, edukaciju i opću prevenciju. Svjesna je da je, kroz multidisciplinarni pristup zdravlju, uloga prehrane od izuzetnog značaja. Mag. nutr. Maja Ljubas završila je studij nutricionizma 2011. godine, nakon čega se intenzivno bavi nutricionizmom i funkcionalnom medicinom u praksi. Već godinama djeluje kroz svoje nutricionističko savjetovalište Nutriom, a iza sebe ima bogato iskustvo vezano uz povezanost prehrane i zdravlja. Luka Oman predsjednik je udruge Prijatelji životinja, koja je u dvadeset i četiri godine djelovanja izrasla u najugledniju organizaciju za zaštitu životinja i promicanje prehrane bez mesa u Hrvatskoj. Među brojnim aktivnostima usmjerenima na promociju veganstva, organizator je i sada već 17. po redu ZeGeVege festivala, dijela velike međunarodne manifestacije čija je svrha promocija zdrave hrane, ekoproizvoda te edukacija građana. Dario Kožul osnivač je brenda BioMania, uspješnog veganskog i organskog ugostiteljskog koncepta koji posluje prema principima održivosti. S poslovanjem u Bolu započeo je 2018. godine, isprva kao street food koncept, a od 2020. godine i s restoranom u centru mjesta koji je u posljednje tri godine uvršten među 1 % najboljih restorana na svijetu na platformi Tripadvisor. Restoran u Zagrebu otvoren je prije godinu dana, čime je potvrđena uspješnost koncepta i u cjelogodišnjem poslovanju. 🔗 KORISNI LINKOVI https://samatahouseof.health/   / samatahouseofhealth   https://www.nutriom.hr/ https://www.prijatelji-zivotinja.hr/ https://www.veganopolis.net/ https://biomania.hr/hr/ https://veganuary.com/ ⏰️ VREMENSKE OZNAKE 0:00 — Uvod u temu 2:50 — Doktor integrativne medicine 4:52 — Zašto se Hrvati toliko debljaju? 7:06 — Najbolja i najgora hrana 8:32 — Koja dijeta stvarno djeluje? 11:40 — Hrana za dug život 14:36 — Prehrana utječe na psihu? 19:59 — Svejedi ili mesojedi? 28:35 — Omega-3: koliko trebamo? 31:22 — Jedemo li previše proteina? 34:12 — Soja, tofu i GMO 38:07 — Industrijska hrana: skriveni problem 43:28 — Prehrana - užarena tema 53:49 — Antibiotici u uzgoju životinja 1:05.07 — Da vidite klaonice… 1:19:33 — Je li "organsko" prevara? 1:24:58 — Veganuary dolazi u Hrvatsku 1:33:59 — Biomania - restoran koji mijenja navike 1:44:02 Završne poruke ⭐️ ATMA PLATFORMA 🎙Želite gostovati na Atma podcastu? Pišite nam na mail: info@atma.hr 📧 KONTAKT Opći upiti: info@atma.hr Narudžbe i slanje Bhagavad-gita: paketi@atma.hr Rezervacije za radionice u Atmi: events@atma.hr Najam Atma centra: info@atma.hr 🔗 VAŽNI LINKOVI 📨 Pretplatite se na ATMA newsletter: https://atma.hr/newsletter/ 🌐 Portal ATMA: https://atma.hr/ 🕉 Portal ATMAVEDA: https://atmaveda.org/ 🛒 Webshop ATMA: https://atmawebshop.com/ 🌐 Facebook stranica UDRUGA ATMA:   / udrugaatma   🌐 Instagram ATMA:   / atma.hr   🌐 Facebook grupa ATMA DUHOVNOST:   / atmaduhovnost   🔴 NAPOMENA UREDNIŠTVA Stavovi gostiju ATMA kanala nisu osobna preporuka ili stav produkcije ATMA kanala. ATMA kanal se ne bavi nikakvom vrstom iscjeljivanja, liječenja ili bilo kojom vrstom ili načinom utjecanja na fizičko ili psihičko zdravlje. ATMA kanal ne snosi, ne preuzima i ne podliježe nikakvoj vrsti materijalne ili nematerijalne odgovornosti. Za svaku primjenu ili korištenje bilo kojih vrsta savjeta, recepata, metoda i sl., koji se nalaze na kanalu kroz videa i podcaste, snosite vlastitu odgovornost, za Vas osobno ili za treće osobe. Izričito napominjemo kako ovaj kanal ne odgovara za bilo koju vrstu štete ili posljedice nastale korištenjem bilo kojeg sadržaja koji se na njemu nalazi. #atma #atmapodcast #vegetarijanstvo #veganstvo #bezmesnaprehrana #industrijskahrana #etika #zivotinjskaprava #odrzivost #svjesnost