Ресторан моллюсков на рыбном рынке очень популярен и привлекает множество посетителей.

На этот раз мы попросили сфотографировать ресторан Marutoma Shokudo в городе Томакомай, Хоккайдо. Ресторан предлагает разнообразные меню с использованием хокки, в том числе хокки-карри, которое часто показывают по телевидению и в других средствах массовой информации. Марутома Донбури, миска риса со свежими морепродуктами, стоит 1500 иен, а Хокки-ни-Донбури, миска риса, приготовленная с гребешками хокки и слегка тушеными хокки, стоит 1000 иен, а вкуснейшее хокки карри , полный вкуса, стоит 1200 иен. На первый взгляд порции могут показаться обычными, но каждая достаточно большая и сытная! Хотя посетителей в этот день было относительно немного из-за холодной погоды, рекомендуется быть готовым к ожиданию в очереди, так как в ресторане обычно бывает длинная очередь (особенно летом). Марутома Шокудо Общественный местный оптовый рынок Томакомай 1F, 1-1-13 Сиоми-тё, Томакомай, Хоккайдо http://marutoma-shokudo.com/ 00:00 Дайджест 00:58 Старт основной программы 01:23 Свежевыловленная рыба 02:18 Атмосфера магазина 03:08 Начало приготовления 04:50 Доказательство свежести 05:30 Приготовление марутома донбури 06:30 Кайсен домбури 08:10 Чаша риса с икрой лосося 09:28 Хокки Карри 10:10 Сашими Хокки-гай 11:00 Перегруженная чаша с лососем 13:55 Кайсендон 4 штуки 15:00 Чистим огромное количество хокки-гай 16:20 Черновая подготовка морепродуктов 18:15 Еда