Как есть СТЕБЛИ ЛОТОСА (кувшинки)! Сбор урожая + тайская растительная еда! | Пхаттхалунг, Таиланд

🎥 Как есть мангостин:    • How To Eat MANGOSTEEN!! Harvesting + Cooki...   👕 Футболки и кепки уже в продаже: https://migrationology.com/store/ ПРИМЕЧАНИЕ: Просто для ясности. В Таиланде существует множество различных видов водных растений, которые все называются «лотос». Таким образом, настоящий лотос на английском языке включает в себя большие листья, корни и цветы лотоса, но стебель очень жесткий и несъедобный. То, что мы собираем в этом видео, на тайском языке называется стеблями лотоса, но на английском это на самом деле водяная лилия. Пхаттхалунг (พัทลุง), Таиланд - Добро пожаловать в Пхаттхалунг, одну из моих любимых провинций в Таиланде - одно из самых спокойных и расслабляющих мест, которые вы можете посетить в Таиланде. Сегодня мы находимся на озере Тхале Ной, известном своими лотосами и водяными лилиями. После сбора диких стеблей и цветов лотоса мы возвращаемся в дом дяди Санана, чтобы приготовить острую южно-тайскую еду — на растительной (веганской) основе. Мы также собрали пресную водяную мимозу (ผักกระเฉด pak krachet), один из моих любимых овощей, поэтому было очень здорово собрать её свежей — фактически, собрать в дикой природе — прямо из озера. Чтобы начать готовить, дядя измельчил чеснок и перец, а затем обжарил стебли водяной лилии с чесноком, чёрным перцем и соевым соусом. Затем он приготовил водяную мимозу по тому же рецепту. Далее он измельчил свежую куркуму и обжарил её с рисом, получив потрясающий ярко-оранжевый рис с куркумой, который он завернул в лист лотоса для дополнительного аромата. Это было восхитительное блюдо тайской веганской кухни на растительной основе. И опять же, это так здорово — иметь возможность собирать или собирать еду до того, как ее съесть. 📍 Проживание в семье Дяди Санана (โฮมสเตย์ ลุงสนั่น บ้านปากประ https://goo.gl/maps/smJvxMJXchw2N6nz8) Большое спасибо за просмотр этого видео и надеемся, что у вас будет фантастический день! 🎵МУЗЫКА: https://goo.gl/HwVjdo —————————————————— 🍌100% настоящие чипсы из дуриана - Заказать здесь: http://pixelfy.me/uY4K5z 👕Приобретите футболки и кепки: https://migrationology.com/store/ —————————————————— 📱ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram:   / migrationology   Facebook:   / migrationology