Как сварить мутный IPA дома 🏆 Лучший рецепт Hazy IPA | ЭП28 | Hops & Gnarly Home Brewery
Hops & Gnarly
0:00 / 0:00
Как сварить мутный IPA дома 🏆 Лучший рецепт Hazy IPA | ЭП28 | Hops & Gnarly Home Brewery
49 714 просмотров · 5 лет назад
Hops & Gnarly
16,3 тыс. подписчиков
49 714 просмотров · 5 лет назад
Интересуетесь, как сварить мутный IPA дома? В этом видео вы увидите, как я создал рецепт пива или мутного IPA и воплотил его в домашнем пивоварении.
Я поставил перед собой цель разобрать каждый компонент мутного IPA, NEIPA, как бы вы его ни называли, тестируя лучшие практики и варя пиво партия за партией. На данный момент я сварил 8 разных сортов пива, тестируя всё: от состава воды до хмеля и уделяя внимание каждой мелочи. Теперь, когда я разобрался со всеми ингредиентами мутного IPA, думаю, пора выяснить, стоило ли всё это усилий.
Итак, давайте сварим пиво.
Рецепт: http://bit.ly/3lWsaOa
ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ
Собираетесь что-то купить для своей пивоварни? Вот список вещей, которые я рекомендую посмотреть. Некоторые из этих ссылок являются партнерскими, это означает, что без дополнительных затрат с вашей стороны я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. 🤘🏼🍻
НАЧАЛО РАБОТЫ
Набор для приготовления пива объемом 1 галлон: https://amzn.to/3DqNdzo
Набор для приготовления сидра объемом 1 галлон: https://amzn.to/3Wuwlka
Наборы для приготовления пива из цельного зерна: http://bit.ly/3fuUrdQ
Линейка Anvil Foundry 6.5: https://bit.ly/2TnyEXb
Ферментатор Anvil Bucket: https://bit.ly/3d0qyeE
Система охлаждения Anvil: https://bit.ly/3k9S4cw
Гидрометр: http://bit.ly/3EbZ7OZ
Колба для гидрометра: http://bit.ly/3YyvFLb
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПИВОВАРЕНИЯ
Brewtools B40 Pro 110: https://bit.ly/3FIAScy
Brewtools B40 Pro 240: https://bit.ly/3sStBzf
Brewtools B80 Pro: https://bit.ly/3fwWKNy
Brewtools F40: https://bit.ly/3UhvTnh
Brewtools F80: https://bit.ly/3zyAmdp
Стартовый набор Brewtools с 4 клапанами: https://bit.ly/3T0fwdy
Встроенный фильтр Brewtools: https://bit.ly/3SVMvQl
Клапан для слива Brewtools: https://bit.ly/3UmKTQC
Паровой колпак Brewtools (B40): https://bit.ly/3h79niH
Паровой колпак Brewtools (B80): https://bit.ly/3fAa6Zb
Комплект для оксигенации Brewtools Inline: https://bit.ly/3UkMTZP
Комплект для добавления хмеля Brewtools: https://bit.ly/3DVcTFN
Brewtools Trubinator S: https://bit.ly/3U1VMrB
Brewtools Trubinator M: https://bit.ly/3UmOPkH
Brewtools Trubinator L: https://bit.ly/3DnOwiA
Адаптер для CIP-мойки Brewtools 3”: https://bit.ly/3WnhaJk
Шар для CIP-мойки Brewtools: http://bit.ly/3WqzEbL
BREWBUILT
Конический ферментер BrewBuilt X2 Uni: http://bit.ly/3YWgwDd
Охладитель гликоля BrewBuilt IceMaster 2: https://bit.ly/3MT2DQY
Охладитель гликоля BrewBuilt IceMaster 100: http://bit.ly/3RZA8E8
Комплект BrewBuilt для брожения под давлением: http://bit.ly/3YV43PU
Охладитель гликоля BrewBuilt IceMaster Max 4: http://bit.ly/3YzsrqG
Смещенный термозащитный кожух BrewBuilt: http://bit.ly/3Iuf5qg
Магнитный манометр BrewBuilt из нержавеющей стали 1,5 дюйма: http://bit.ly/3YVVNiW
Крутящиеся палочки BrewBuilt MiniMax CoolStix: http://bit.ly/3XC5jXf
Рабочий стол BrewBuilt из нержавеющей стали: http://bit.ly/3Ed5NMx
Вращающийся разбрызгиватель BrewBuilt X-Series Uni: http://bit.ly/3E9RHeZ
Зажим для слива BrewBuilt Tri-Clamp Клапан: http://bit.ly/3I43xbN
Термогильза BrewBuilt 1,5 дюйма с трехзажимным креплением: http://bit.ly/3XBqw3o
Электрический нагревательный элемент BrewBuilt SlingBlade: http://bit.ly/3Kb6cmn
Распылитель CIP BrewBuilt: http://bit.ly/3XORdlD
ЭЛЕКТРОНИКА
Контроллер температуры InkBird: https://amzn.to/3hU9VJj
Нагревательная подставка: https://amzn.to/3OuKHgR
Адеметр Tilt: https://bit.ly/3efmLNj
PH-метр: https://amzn.to/3FEVsKN
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПИВОВАРНИ
Система шкивов Brewzilla Lift-n-lock: http://bit.ly/3EauXeL
Зерномолка MaltZilla: http://bit.ly/3sUwZd6
Весы для зерна: https://amzn.to/3T0qC2j
Весы для аптекаря: https://amzn.to/3JwqC5J
Ложки для эспрессо: https://amzn.to/3Ldq0mC
Кег "Торпедо": https://bit.ly/32vvkOx
Двустенная трубка для тяги EVABarrier: http://bit.ly/33yXpaL
Быстроразъемное соединение Duotight Ball Lock (QD) - вход газа: http://bit.ly/413dgYC
Быстроразъемное соединение Duotight Ball Lock (QD) - выход напитка: http://bit.ly/3YPj1HT
Кран NukaTap: https://bit.ly/3tuf1Qb
Кран NukaTap с регулировкой потока: https://bit.ly/34Tzgwk
БОЧКИ
Дубовая бочка 56 л: http://bit.ly/3Wiwua2
Дубовая бочка 28 л: https://bit.ly/3Nuhq5a
Дубовая бочка 20 л: https://bit.ly/3sRcvBI
ПРОДЮСИРОВАНИЕ
(Всё, что вам нужно для начала, — это ваш ТЕЛЕФОН!)
Epidemic Sound (МУЗЫКА): http://bit.ly/3TSJf9L
Canon M50: https://amzn.to/3NtFN2O
Клетка SmallRig M50: https://amzn.to/3h9YFI0
Canon EF 50mm f1.4: https://amzn.to/3STR7Xe
Спидбустер EF-EF-M: https://amzn.to/3sVht0k
USB-микрофон Blue Yeti: https://amzn.to/3WDcpvx
Комплект аудиорекордера Zoom H6: https://amzn.to/3Ug1d6t