Schmand-Mandarinen-Torte ... Thermomix® TM6, TM5

Du suchst eine leckere, luftigleichte Torte, die zu jedem Anlass passt? Dann ist die Schmand-Mandarinen-Torte genau das Richtige. Und mit dem Thermomix® ist sie ratzfatz fertig. ❤ Wollt Ihr nichts verpassen? Kanal abonnieren und 🔔aktivieren. 👉🏻Du hättest gerne DEIN Lieblingsrezept für den Thermomix umgesetzt und verfilmt? Dann schreib mir eine 📩 an: claudias.kuechenexpress@web.de Rezept für Thermomix® TM6,TM5 : für den Mürbeteig: 500 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Zucker 1 kräftige Prise Salz 2 Eier 150 g kalte Butter in Stücken für die Füllung: 3 kl. Dosen Mandarinen 500 g Milch 1 Ei Zucker: 50 g = leichte Süße, mehr frisch und fruchtig 80 g = mittlere Süße 120 g = für Naschkatzen 1 Prise Salz 50 g Stärke 1/2 Vanilleschote (bevorzugt: Tahiti-Vanille) 600 g saure Sahne 1 Päckchen roter Tortenguss 30 g Mandelblättchen Zucker in den Mixtopf geben 15 Sekunden / Stufe 10 Mit dem Spatel den Puderzucker nach unten schieben. Mehl, Backpulver, Salz, Eier und Butter zum Zucker geben. 30 Sekunden / Stufe 5 - mit Hilfe des Spatels Teig in eine 28 cm ausgefettete Springform geben, gut andrücken und einen 3 cm hohen Rand formen. Den Boden mehrfach mit der Gabel einstechen und die Form in den Kühlschrank stellen. Mixtopf spülen. Mandarinen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Für die Füllung Milch, Ei, gewünschte Menge an Zucker, Salz, Stärke und Vanillemark in den Mixtopf geben TM6: 100°C - Funktion: Andicken TM5: 7 Minuten / 90°C / Linkslauf - Stufe 3 Saure Sahne mit in den Mixtopf geben 15 Sekunden / Stufe 3,5 Backofen auf 175°C Unter- / Oberhitze vorheizen Die Creme sofort in die Springform gießen. Mandarinen auf der Torte verteilen und 70 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Nach dem Backen: Mandarinensaft in die Pfanne geben, Tortenguss einrühren und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Einige Minuten abkühlen lassen und den Tortenguss auf der Torte verteilen. Mandeln aufstreuen. Die Torte sollte mindestens 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen. TIPP: Diese Torte lässt sich sehr gut schon am Vortag zubereiten. Tahiti-Vanilleschoten: www.persaf.de (unbezahlte Werbung) ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤ ❤   / 3465617436830405   ❤ ❤   / claudias.kuechenexpress   ❤ ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de ❤