ピーマン嫌いでも食べたくなる！5品食べ尽くし

夏が旬のピーマンを使って、4品の節約レシピをご紹介します！ 今回は、 🥩 ピーマンの肉詰め 🫑 まるごとピーマンチャーハン あんかけ 🍤 ピーマンとカニカマの天丼 🥢 塩昆布ピーマン ピーマンの美味しさを存分に味わえる、簡単で食べ応えのあるレシピばかりです。 見た目も楽しく、毎日の献立にもおすすめ！ ぜひ最後までご覧ください。TAKA料理チャンネル 【ピーマンづくし 材料費】 ■ ピーマンの肉詰め ・豚こま肉（180g）……185円 ・ピーマン（5個）……50円 合計：235円 ※マヨネーズ、塩こしょう、鶏がらスープの素、片栗粉は含みません。 ■ まるごとピーマン （あんかけ・チャーハンバージョン） ・チャーシュー（2枚）……96円 ・卵（1個）……25円 ・白ねぎ（1本）……30円 ・ピーマン（大2個）……94円 ・米（1合）……126円 ・もち米（0.5合）……74円 合計：445円 ※塩こしょう、にんにく、香味ペースト、酒、しょうゆ、油は含みません。 ■ ピーマンとカニカマの天丼（2人分） ・卵（1/2個）……13円 ・ピーマン（大2個）……94円 ・ししとう（6本）……87円 ・カニカマ（1袋）……98円 ・ヤングコーン（4本）……126円 ・ご飯（1.5合）……189円 合計：607円 1人前：304円 ※薄力粉、揚げ油、白だし、酒、みりん、砂糖、しょうゆは含みません。 ※材料費は地域や季節、購入先により変動します。 ピーマンづくしレシピ ピーマンの肉詰め 材料 ピーマン…5個 豚こま肉…180g マヨネーズ 塩こしょう 鶏がらスープの素 片栗粉 作り方 ① ピーマンはヘタを切り、中の種を取り除く。 ② 豚こま肉に塩こしょう、鶏がらスープの素、マヨネーズ、片栗粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。 ③ ピーマンに肉だねをぎゅうぎゅうに詰める。 ④ 横に3等分の輪切りにする。 ⑤ フライパンで両面をこんがり焼き、中まで火を通したら完成。 --- まるごとピーマン（あんかけ・チャーハンバージョン） 材料 ピーマン（大）…2個 米…1合 もち米…0.5合 チャーシュー…2枚 卵…1個 白ねぎ…1本 にんにく香味ペースト 塩こしょう 酒 しょうゆ 油 中華あん 椎茸 白だし 酒 みりん しょうゆ 水 片栗粉 作り方 ① 米ともち米を一緒に炊く。 ② ピーマンはヘタを切り、中の種を取り除く。 ③ チャーシューと白ねぎを刻む。 ④ フライパンで卵を塩こしょうで炒め、取り出して添え用にする。 ⑤ フライパンににんにく香味ペーストを加える。 ⑥ チャーシュー、白ねぎ、ご飯を加えて炒め、酒、しょうゆで味を調え、チャーハンを作る。 ⑦ チャーハンをピーマンにぎゅうぎゅうに詰める。 ⑧ フライパンで焼く。 ⑨ 横に3等分の輪切りにする。 ⑩ 鍋に白だし、酒、みりん、しょうゆを入れ、椎茸を煮る。 ⑪ 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、中華あんを作る。 ⑫ 輪切りにしたピーマンに中華あんをかけ、炒り卵を添えて完成。 --- ピーマンとカニカマの天丼 材料（2人分） ピーマン（大）…2個 カニカマ…1袋 ヤングコーン…4本 ししとう…6本 卵…1/2個 ご飯…1.5合 薄力粉 揚げ油 天つゆ 白だし 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 作り方 ① ピーマンは縦4等分に切る。 ② ピーマン、カニカマ、ヤングコーン、ししとうに衣をつける。 ③ 油でカラッと揚げる。 ④ 鍋に白だし、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ、天つゆを作る。 ⑤ ご飯に天ぷらを盛り付け、天つゆをかけて完成。 --- 塩昆布ピーマン 材料 ピーマン 塩昆布 ラー油 作り方 ① ピーマンを縦細切りにする。 ② 塩昆布とよく混ぜ合わせる。 ③ 器に盛り付け、ラー油をかけて完成。 #ピーマン #節約レシピ #夏野菜 #料理 #簡単レシピ #TAKA料理チャンネル