【普橘小白吃】電鍋料理「日式豬肉炊飯」！超適合懶人的簡易食譜，等待過程還能先睡一覺？從頭到尾靠電鍋~炊飯濕潤度剛剛好！｜普橘島

◼️食材 白米2杯、豬五花火鍋片175克、紅蘿蔔1/3條、乾香菇5朵、雪白菇1/2包 、青蔥少許、 水少許、奶油10克、味醂10克、日式鰹魚醬油50克、鹽巴少許、黑胡椒粗粒少許 ◼️作法 ① 將紅蘿蔔切絲，乾香菇泡水後切絲，香菇水留著備用 ② 取一深鍋，放入洗淨的白米、紅蘿蔔絲、雪白菇、香菇絲、香菇水、鹽巴、奶油 ③ 把豬肉片張開後鋪在食材最上層避免沾黏 ④ 電鍋加入一杯水，帶開關跳起後再燜10~20分鐘 ⑤ 取出後加入醬油、味醂、黑胡椒粗粒，最後點綴蔥花即完成 #日式豬肉炊飯 #電鍋 #家常料理 #美食 #廚師 #eat #chef #food #recipe ░ 更多普橘島 ‣FB 普橘島gamaisland   / gamaisland   ‣IG @gama_island   / gama_island