XXL НЕМЕЦКИЙ ПРЕЦЕЛ - НА НОВЫЙ ГОД

Ингредиенты на 3-4 человека: 600 г простой муки 1,5 чайных ложки соли (= примерно 8 г) 380 мл теплого молока 1 столовая ложка сахара (= примерно 10 г) ½ кубика свежих дрожжей (= 20 г) или 1 пакет сухих дрожжей (= 7 г) 75 мл подсолнечного масла Для чистки и опрыскивания: 150 мл воды 1 чайная ложка соли (= примерно 5 г) 10 г пищевой соды (для выпечки) крупная морская соль Топпинг на ваш выбор (смотреть видео)