El secreto mejor guardado del cabrito de Jadraque | Ancha es Castilla-La Mancha
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¿Qué tendrá el cabrito de Jadraque que está tan rico? pues la calidad del producto, el horno de leña en el que se elabora, y otro elemento fundamental... una salsa que añaden y llaman el breve.... ¿cómo se hace? ¿qué lleva? Hoy intentamos desvelar este secreto gastronómico.
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