CAVOLFIORE ALLA MARINARA al Forno: Saporito ed Economico!
CUCINA GEEK - настоящие итальянские рецепты
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CAVOLFIORE ALLA MARINARA al Forno: Saporito ed Economico!
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Oggi prepariamo una ricetta buonissima, economica e velocissima con il cavolfiore: il CAVOLFIORE ALLA MARINARA al forno!
Un piatto semplice e saporito in cui il cavolfiore, dopo una breve sbollentata, viene condito con pomodorini, olive nere, aglio, origano e tanto pangrattato per una gratinatura dorata e irresistibile. Lo serviamo con fette di pane tostato croccante per completare una cena gustosa senza bisogno di carne o ingredienti costosi!
🥣 INGREDIENTI (per 4 persone):
1 cavolfiore (circa 1 kg)
12 pomodorini
12 olive nere
1 spicchio d'aglio
20 g di pangrattato
Origano q.b.
5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Sale e pepe q.b.
Pane integrale a fette (per accompagnare)
⏱️ COTTURA:
Sbollentare le cimette: 3 minuti dall'ebollizione
In forno: 190°C ventilato per circa 20 minuti
Ultimi 5 minuti: aggiungere il pane tostato a 220°C per una doratura perfetta (totale in forno: 25 minuti)
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