【秋の贅沢】濃厚とろける、かぼちゃのチーズケーキの作り方🎃｜真夜中の絵本レシピ🕯️📜

ようこそ、秘密のお菓子屋さんへ 今夜もあなたをお待ちしておりました。 本日のお菓子は、 とろけるかぼちゃのニューヨークチーズケーキです🎃 ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 🧺【仕入れ帳】 本日のお菓子作りに欠かせない、 店主お気に入りの材料たち🌙 ⊹ クリームチーズ　 　▶︎https://link.amazon/B0ej3BHak ⊹ ココアクッキー 　▶︎https://link.amazon/B03or6FGt ⊹かぼちゃパウダー 　▶︎https://link.amazon/B082p5pdf ⊹ブラックココアパウダー 　▶︎https://link.amazon/B0dQbA2yV ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 🕰️【今夜のお菓子ができるまで】 00:00　オープニング 00:38　かぼちゃのチーズケーキ 06:40　クッキー（かぼちゃ・猫・月） 11:37　仕上げ・デコレーション 12:20　エンディング ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 📜【秘密のレシピ帳】 〈かぼちゃのチーズケーキ〉（５号） ・ココアクッキー　100g ・無塩バター　　　30g ・かぼちゃ　　　　150g ・クリームチーズ　200g ・グラニュー糖　　50g ・卵（M）　　　　1個 ・生クリーム　　　120g ・薄力粉　　　　　10g ①粉々に砕いたココアクッキーに溶かしバター加えて馴染ませる。 ②クッキングシートを敷いたデコ缶にクッキーを敷き詰めて冷蔵庫に入れておく。 ③かぼちゃの皮を取って小さくカットし、600wで３分加熱してよく潰す。（使うまで冷蔵庫に入れておく） ④クリームチーズにグラニュー糖を入れて混ぜる。 ⑤❹に、かぼちゃ→卵→生クリーム→薄力粉の順番で加える。（その都度よく混ぜる） ⑥うらごす。（口当たりがなめらかになります） ⑦型に流し入れて、軽くトントンする。 ⑧160℃に予熱したオーブンで60分湯煎焼きする。（アルミを巻く） ⑨型をつけたまま粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。 〈クッキー（かぼちゃ・猫・月）〉 ・無塩バター　　　25g　 ・粉糖　　　　　　20g　　　　　　　 ・卵　　　　　　　10g　　　　　 ・薄力粉　　　　　45g　　 ✳︎ブラックココア　　2g　 ✳︎かぼちゃパウダー　2g　 ①常温に戻した無塩バターに粉糖を加えて馴染むまで混ぜる。 ②卵を加えてよく混ぜる。（卵は常温に出しておいたもの） ③薄力粉を振るい入れ、バター全体に均一に馴染むまで混ぜる。 ④生地を3等分に分け、そのうち2つにそれそれブラックココア・かぼちゃパウダーを加えて3種類の生地をつくる。 ⑤それぞれラップをして冷蔵庫で30分休ませる。 ⑥成形をして150℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。 〈トッピング〉 ・生クリーム　　　80g ・グラニュー糖　　8g ・タイム　　　　　適量 ・パンプキンシード適量 ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 🐈‍⬛【このお店の店主から一言】 こんばんは ☾ ケーキ屋さんの娘として生まれ、 パティシエの父にお菓子作りを教わっている、 高校3年生、17歳です。 猫と雨の日が大好きです🐈‍⬛☔️ あなたは今夜、このお店に迷い込んだひとりのお客さま。 どうぞ、ごゆっくり。 またいつでも遊びにいらしてくださいね 🕯️ ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 🌙【撮影と制作について】 ・撮影：iPhone 14（標準カメラ） ・録音：iPhone 14（内蔵マイク） ・編集：CapCut（PC版・モバイル版） ・音楽：BGMer この動画は、すべて自分で撮影・編集したオリジナルの実写コンテンツです。 ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 🕯️【本日のおすすめ】 今夜のお菓子と一緒に、こちらのお菓子もいかがですか？ ⊱かぼちゃのしっとりスコーン🎃    • 【おうちハロウィン】秋を味わう🍂しっとり濃厚かぼちゃスコーンの作り方🎃┆贅沢クリーム入り🤎   ⊱ 黒猫の濃厚チョコレートケーキ🐈‍⬛    • 【可愛すぎて食べられない】黒猫の濃厚チョコレートケーキ🐈‍⬛🍫   ⊱フクロウのモンブランカップケーキ🦉    • 【秋の森スイーツ】ふくろうのモンブランカップケーキ🍂🌰🦉   ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 🥀【お店からのお便り】 YouTube   / @肉球-ko09   Instagram   / harapeko.nyago   TikTok https://www.tiktok.com/@harapeko.nyag... ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 離れた街にいるあなたにも この小さなお店の灯りが届きますように─── #お菓子作り#かぼちゃ#かぼちゃのチーズケーキ#チーズケーキ#ニューヨークチーズケーキ#秋スイーツ#かぼちゃスイーツ#ハロウィン #はらぺこニャーゴ#スイーツ#かわいいお菓子