【おうちハロウィン】秋を味わう🍂しっとり濃厚かぼちゃスコーンの作り方🎃┆贅沢クリーム入り🤎

本格的に秋らしい季節になってきましたね🍂 今回は無性にかぼちゃのお菓子が食べたくなったので、かぼちゃの形をした可愛らしいスコーンを焼きました🎃 外はサクサク、中はしっとり。濃厚なかぼちゃクリームもたっぷり挟んでいます✨ 普段頑張っている自分へのご褒美にぜひお試しください🤎 ───────── ⋆⭒☾˚.⋆ ───────── YouTube:    / @肉球-ko09   Instagram:   / harapeko.nyago   TikTok:   / harapeko.nargo   ────────────────────── 🕰️【目次】 00:00　オープニング 00:29　下準備 02:09　スコーン生地 08:30　かぼちゃクリーム 10:05　仕上げ 📜【材料】6個分 〈スコーン生地〉 ・薄力粉　　　　　　　150g ・グラニュー糖　　　　30g ・ベーキングパウダー　8g ・塩　　　　　　　　　1つまみ ・無塩バター　　　　　40g ・かぼちゃ　　　　　　200g ・生クリーム　　　　　80g 〈かぼちゃクリーム〉 ・かぼちゃ　　　　　　50g ・グラニュー糖　　　　30g ・生クリーム　　　　　150g 〈その他〉 ・トッポ　　　　　　　適量 ・パンプキンシード　　適量 🕯️【作り方】 〈下準備〉 ①かぼちゃ300gの皮を取って小さくカットし、600wで3〜4分加熱する。 ②熱いうちにしっかり潰す。 ③使うまで冷凍庫に入れて冷やしておく。 ※このカボチャはスコーン生地とかぼちゃクリームどちらにも使用します。 ※使用するかぼちゃは合計250gですが、加熱すると水分が飛んで量が減るので、少し多めに加熱しておきます。 〈スコーン生地〉 ①『薄力粉150g・グラニュー糖30g・ベーキングパウダー8g・塩1つまみ』を大きめのボウルに合わせて、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ②良く冷えたバター40gを小さいサイコロ状にカットし、❶にいれて粉チーズ状になるまですり潰す。 ③かぼちゃ200g・生クリーム80gを加えて、ひとまとまりになるまで切るように混ぜる。 ④生地を6等分に分けてかぼちゃの形に縛る。 ⑤180℃に予熱したオーブンで23分焼く。 ⑥生地がしっかり冷めてから紐を外す。 ※かぼちゃの水分量に合わせて、生地の硬さを生クリームの量で調整してください。 ※かぼちゃは必ず冷やしてから加えてください。温かい状態で生地に加えると、バターが溶けて膨らまないスコーンになってしまいます。 〈かぼちゃクリーム〉 ①かぼちゃ50gにグラニュー糖15g加える。 ②生クリーム150gを3回に分けて加え、ハンドミキサーでしっかりめに立てる。 ※かぼちゃが温かいまま生クリームと合わせると、分離してボソボソになってしまうので、必ずしっかり冷やしてから使用してください。 ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 🥀【自己紹介】 こんばんは🌙 家がケーキ屋さんで、パティシエの父に教わりながら趣味でお菓子作りをしている、高校3年生の17歳です。 猫と雨の日が大好きです🐈‍⬛🌧️ 小さなお菓子屋さんを覗くような気持ちで動画をお楽しみください☺️ ･ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ･ 　＼🎃ハロウィンにおすすめ！🍂／ ────────────────────── ▶魔女の紫芋カップケーキ    • 【おうちハロウィン】魔女の紫芋カップケーキの作り方🧙‍♀️🔮┆ Witch Cupc...   ▶フクロウのカップケーキ    • 【秋の森スイーツ】ふくろうのモンブランカップケーキ🍂🌰🦉   ▶黒猫のシュークリーム    • 可愛すぎる…！ケーキ屋の娘JKが作る┆黒猫のクッキーシュークリーム🐈‍⬛🕯️   ▶黒猫のチョコレートケーキ    • 【可愛すぎて食べられない】黒猫の濃厚チョコレートケーキ🐈‍⬛🍫   ────────────────────── 🎥【使用機材・編集環境】 ・撮影カメラ：iPhone14（標準カメラにて実写撮影） ・音声録音：iPhone14（内蔵マイクにて録音） ・編集ソフト：CapCut（PC版＆モバイル版を併用） ・音楽：BGMer この動画は、全て自分で実写撮影・編集したオリジナルの実写コンテンツです。 #ハロウィン#スコーン#スイーツ#かぼちゃ#かぼちゃスコーン#お菓子作り#秋スイーツ#ハロウィンスイーツ