vol.24 かぶまるごと献立 | とろとろホロホロ、かぶと鶏のお粥 | かぶの葉と皮の炒め物と揚げワンタンをのせて | レシピ本重版のご報告

レシピ本はこちらからお買い求めいただけます↓ （特典のマグネットは、数に限りがあります） https://chidori.info/SHOP/5503.html ＊東京・水道橋にある「うつわ千鳥」です。 まかないを作って食べるだけの動画です。 00:32 かぶと鶏のおかゆ 05:30　かぶの皮と葉を切ります 07:05　おかゆの様子を確認 07:36　かぶの葉の油炒め 08:56　おかゆにかぶを投入 09:12　かぶの皮のXO醤炒め 12:30　おかゆの仕上げ 13:39　揚げワンタン 20:49　いただきます 24:46　今日のうつわ紹介 ◎料理に使用した材料はこちらです↓ よかったら作ってみてもらえると嬉しいです！ ＊かぶと鶏のおかゆ（4人分） 米　1合 鶏肉　1枚 かぶ　4個 水　2L 塩　小さじ1弱 ＊かぶの葉の油炒め かぶの葉 オリーブオイル 塩 ＊かぶの皮のXO醤炒め かぶの皮 ごま油 XO醤 豆板醤 みりん しょうゆ ＊揚げワンタン（30個分） 豚ひき肉　100ｇ カニカマ　2本 長ねぎ　1/3本 しょうが　1かけ しょうゆ　少々 コショウ　少々 ワンタンの皮　30枚 〈つけダレ〉 スイートチリソース 調味酢 -------------------------------------------------------------------- 動画内で使用しているうつわは、千鳥ONLINE SHOPにて販売しているものもあります。 品切れの場合がございますが、何卒ご了承くださいませ。 再入荷のご連絡をご希望の方は、商品ページ下部「入荷連絡を希望」より、メールアドレスをご登録のうえお待ちください。 ◎動画で使用した商品はこちらです↓ 江口智己　わら灰釉鎬丼 https://chidori.info/SHOP/82509.html 豊増一雄　白瓷花紋四方皿 https://chidori.info/SHOP/2545384.html ヨシノヒトシ　青彩５寸皿 https://chidori.info/SHOP/2468009.html 石川漆宝堂　五角箸（白摺） https://chidori.info/SHOP/05569.html 原口潔　レンゲ（大・真鍮／銀メッキ） https://chidori.info/SHOP/90513.html 豊増一雄　福字箸置（色違い） https://chidori.info/SHOP/2345013b.html 李慶子　石ころ片口（大） https://chidori.info/SHOP/2370022.html 神野達也　鎬皿 小（ウォルナット・鉄媒染オイル仕上） https://chidori.info/SHOP/2587015.html 永島義教　Re: Fork https://chidori.info/SHOP/2347044.html -------------------------------------------------------------------- 料理：店主（やなぎだ） 助監督：スタッフN 編集：スタッフT イラスト：スタッフK Instagram：@utsuwa.chidori Website：https://chidori.info Onlineshop：https://chidori.info/index.html お問い合わせ：shop@chidori.info