Наконец-то я приготовила идеальные низкоуглеводные тягучие булочки с корицей

Хотите отведать нежные, тягучие булочки с корицей, не нарушая кето-диету или низкоуглеводное питание? Этот рецепт — всё, чего я жду от Keto with Kenny: тёплая, знакомая, уютная еда, которая никогда не кажется «диетической». И у этого рецепта есть небольшая история успеха. После моей предыдущей «неудачной попытки приготовить кето-булочки с корицей» я вернулась на кухню, чтобы исправить текстуру, ингредиенты и способ приготовления. Первая партия просто не получилась такой мягкой, тягучей, как булочки с корицей, которую я хотела. На этот раз мы готовим безглютеновые, низкоуглеводные булочки с корицей из миндальной муки с начинкой из корицы и сахара, карамельной глазурью и кремом из сливочного сыра — и я покажу вам, что наконец-то помогло их приготовить. Если вы искали рецепты кето-булочек с корицей, низкоуглеводных булочек с корицей, булочек с корицей и сахаром без сахара, безглютеновых десертов, карамельного соуса, крема из сливочного сыра или хотите вернуться к кето-выпечке после неудачного рецепта, этот рецепт для вас. Цель проста: настоящая еда, простые шаги, насыщенный, сытный вкус и рецепт, который захочется приготовить снова. Оставайтесь с нами, чтобы узнать, удалось ли мне наконец исправить свою неудачную попытку приготовить кето-булочку с корицей. Если вы любите кето-еду, низкоуглеводную кухню, идеи без глютена, любимые блюда без сахара и знакомые продукты в кето-версии, подпишитесь на Keto with Kenny, чтобы каждую неделю получать новые рецепты. Какую кето-еду мне следует приготовить в кето-версии в следующий раз? Оставьте свои предложения в комментариях. 00:00 Кето-булочки с корицей 00:16 Наши вкусные булочки 00:22 Ингредиенты 00:59 Растопка тертого сыра 01:37 Смешивание сухих ингредиентов 02:28 Смешивание сыра, сметаны, яйца и масла 03:43 Добавление сухих ингредиентов к влажным и перемешивание 04:58 Раскатывание теста в прямоугольник 07:03 Намажьте тесто маслом 07:27 Теперь о корице 07:44 Коричневый сахар без сахара и подсластитель аллюлоза 08:30 Готово к раскатыванию 09:13 Нарезка на булочки для формы для маффинов 09:53 Выпекание булочек с корицей 10:30 Булочки готовы к глазури 11:28 Финальный результат 11:42 Дегустация 12:16 Заключение ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ❤️ : ▶ Кето-булочки с корицей, которые СЛИШКОМ ВКУСНЫЕ, чтобы быть низкоуглеводными | 5 г чистых углеводов    • The Secret to Soft, Gooey Keto Cinnamon Ro...   ▶ Неудачный рецепт кето-булочек с корицей: что пошло не так и как я это исправила    • KETO CINNAMON ROLL FAIL! They Turned Into ...   ▶ Идеальный кето-хлеб с корицей, мягкий и влажный, всего 3 г чистых углеводов    • Perfect Keto Cinnamon Swirl Bread, Soft & ...   Ингредиенты 3 стакана тертого сыра моцарелла 2 столовые ложки сметаны 2 больших яйца 1½ стакана миндальной муки 3 чайные ложки разрыхлителя 2 столовые ложки растопленного сливочного масла Начинка Сливочное масло Подсластитель из коричневого сахара Подсластитель из аллюлозы Корица Карамель ⅓ стакана сливочного масла ½ стакана жирных сливок для взбивания + 2 ст. л. (комнатной температуры) 3 ст. л. подсластителя из коричневого сахара Инструкция Разогрейте духовку до 175°C. Растопите моцареллу в микроволновой печи с интервалами по 30 секунд. Добавьте сметану и масло. Дайте немного остыть, прежде чем добавлять яйца. В отдельной миске смешайте миндальную муку и разрыхлитель. Добавьте к сырной смеси и тщательно перемешайте. Добавьте немного миндальной муки, если тесто слишком влажное. Слегка смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около сантиметра на пергаментной бумаге или силиконовом коврике. Нанесите масло на тесто, затем посыпьте подсластителем и корицей до самых краев. С помощью пергаментной бумаги сверните тесто вдоль в плотный рулон. Нарежьте на ломтики толщиной 1/2-3/4 дюйма и выложите в предварительно смазанную маслом форму для мини-маффинов. Выпекайте 15-20 минут, до золотистой корочки и появления пузырьков на корично-сахарной начинке. Остудите, затем покройте глазурью на ваш выбор: карамелью, сливочным сыром или просто посыпьте! Карамельный соус Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Добавьте подсластитель из коричневого сахара и перемешайте до однородной массы. Добавьте 1/2 стакана жирных сливок и варите на медленном огне 10-12 минут, пока карамель не загустеет и не будет обволакивать обратную сторону ложки. Снимите с огня и добавьте еще 2 столовые ложки жирных сливок для большей гладкости. Карамель еще больше загустеет по мере охлаждения. Наслаждайтесь! #булочкискоричнойкорицей #сладкаякорицассахаром #карамельныйсоус #кеторецепты Кулинарные инструменты: Погружной блендер Handor 6-в-1 https://amzn.to/412HfAN Набор ножей Astercook, 12 предметов https://amzn.to/4m4DapL Силиконовые коврики для выпечки, 40 см x 28 см https://amzn.to/4rXIP2V Ингредиенты для приготовления: Протеиновый порошок из яичного белка, 227 г https://a.co/d/08Kqz5Ua Алюминий Alusweet 100% чистая аллюлоза https://amzn.to/4sm7Bda Это просто! - Порошок шелухи подорожника https://amzn.to/4v6QfCK Органическая кокосовая мука Viva N...