【1人前233円】豚バラの油で旨みを爆発させたカボチャパスタ
ぱたぱぱくっく【息子に甘い、パパの日常ごはん】
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【1人前233円】豚バラの油で旨みを爆発させたカボチャパスタ
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ぱたぱぱくっく【息子に甘い、パパの日常ごはん】
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「かぼちゃのクリームパスタ」は生クリームを使わなくても、驚くほど濃厚で美味しく作れます!1人前たったの233円で、高級店レベルのコクを叩き出す最強レシピをご紹介します。鮮やかなイエローで食卓が華やぐので、ハロウィンの特別メニューにも激推しです!
美味しさの最大の秘密は「豚バラ肉の油」と「焦がし玉ねぎ」。
豚バラから抽出した動物性の旨み油で、玉ねぎをあえて「焦げ目」がつくまで炒めることで、かぼちゃの甘みを最大限に引き立てる強烈なコクが生まれます。カリカリになった豚バラ肉の食感も、なめらかなソースの最高のアクセントに!
【ぱたぱぱ日記】
今朝、息子はご機嫌が良く朝からたくさんご飯を食べました!
機嫌が良い朝と悪い朝はなにが違うのか研究中です、、、
保育園への登園も自分で歩いたり、歩かなかったり
自我が徐々に育ってきてかわいいです
▶︎今回のレシピ
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パスタ(1.6mm) 100g…38.3円(268円 / 700g)
かぼちゃ 70g…36.4円(52円 / 100g)
たまねぎ 1/4玉…10.3円(41円 / 1玉)
豚バラ(薄切り) 30g…72円(240円 / 100g)
ニンニク 1片…14.9円(149円 / 2個)
オリーブオイル 小さじ1…6.6円(905円 / 682g)
牛乳 100ml…33.3円(300円 / 900ml)
塩 1つまみ…0.5円(257円 / 500g)
塩こしょう 適量…0.5円(214円 / 210g)
パセリ 適量…20.7円(181円 / 3.5g)
※上記価格はイオンネットスーパー、
楽天マートの価格を基に計算した
参考価格となります (2026/10/20)
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