비싼 간장게장 이제 안 사 먹어요! 이렇게 하면 쉽고 저렴합니다 🔥
오늘도 엄마밥
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비싼 간장게장 이제 안 사 먹어요! 이렇게 하면 쉽고 저렴합니다 🔥
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오늘도 엄마밥
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비싼 간장게장, 이제 사 먹지 마세요! 🦀
집에서도 쉽고 맛있게 만드는 간장게장 레시피를 소개합니다.
오늘 레시피의 특별한 비법은 바로 쌍화탕인데요!
간장의 짠맛은 부드럽게 잡아주고 은은한 단맛과 깊은 풍미를 더해 더욱 맛있는 간장게장을 만들 수 있어요. 😋
어렵게만 생각했던 간장게장, 이번에는 집에서 꼭 만들어보세요!
맛있는 집밥 레시피가 좋으셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다💛
재료
꽃게5마리, 물2L, 진간장600ml, 설탕1컵, 맛술1컵, 참치액6T,
식초2T, 청양고추10, 홍고추2, 대파2, 양파1, 마늘10알, 생강청2T,
사과주스3T, 쌍화탕1병
순서
1. 간장물 끓이기
2. 야채 손질
3. 손질한 야채 넣고 장물 완성하고 식히기
4. 꽃게 손질 후 얼리기
5. 꽃게에 장물 붓고 2일 숙성
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@lankyoungs_day
안녕하세요 😊
오늘도 엄마밥입니다.
엄마의 손맛이 담긴 집밥과
그 속에서 자연스럽게 흘러가는 모녀의 일상을 기록하고 있어요.
특별하지 않아도 괜찮은 한 끼,
누구나 집에서 해먹을 수 있는 음식들,
그리고 함께 나누는 소소한 이야기까지 담습니다.
편하게 보고,
따뜻하게 느껴지는 채널이 되었으면 좋겠어요 🤍
/ 오늘도 우리 채널에 와주셔서 감사합니다 🤍
/ 우리가 직접 만들고 먹은 것들이에.
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