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【三つ編みコーヒーミルクマーブルパンの作り方】簡単手作りコーヒーミルクシートを折り込んだ コーヒーキャンディのような甘さが美味しい♡ ドーナツのようなマーブルパン☕️HB使用

Hakuの料理

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【三つ編みコーヒーミルクマーブルパンの作り方】簡単手作りコーヒーミルクシートを折り込んだ コーヒーキャンディのような甘さが美味しい♡ ドーナツのようなマーブルパン☕️HB使用

12 281 просмотр · 2 года назад
Hakuの料理
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ご視聴いただき ありがとうございます 三つ編みコーヒーミルクマーブルパンを作りました 簡単に作れる コーヒーミルクシートを折り込み 三つ編みにして マフィン型で焼きました コーヒーキャンディのような甘さで そのまま食べても 美味しいですが クリームを入れてもよく合います どっしりとして ドーナツのようなパンです <パン生地材料>   <Ingredients> 強力粉    200g  Bread flour 砂糖    20g  Sugar 塩    3g  Salt 溶き卵      20g  Beaten egg 牛乳     60g  Milk 水        60g Water 無塩バター    20g  Unsalted butter インスタント  ドライイースト 3g  Dry yeast ※捏ね上げ温度が25〜27℃くらいになるように牛乳+水の 温度を調節して加えてください (冬場は25℃前後 夏場は10℃以下(目安)) ※強力粉はキタノカオリを使用しています  強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので  水分量は調整してください ※型はマフィン型(6個取り)を使用しました。 <コーヒーミルクシート材料> 強力粉 15g Bread flour 片栗粉    5g Potato starch インスタント コーヒー   5g Instant coffee 砂糖 50g Suger 牛乳 50g Milk 生クリーム 50g Fresh cream <その他の材料(ホイップクリーム)> 生クリーム 100ml Fresh cream  砂糖     大さじ2 2Tbsp Sugar その他のレシピ動画 「クロフィンの作り方」    • 【クロフィンの作り方】マフィン型で焼くクロワッサン バター少なめ 簡単なのに美味しい...   「三つ編みチョコロールパンの作り方」    • 【三つ編みチョコロールパンの作り方】中からチョコがとろ〜り♡ Chocolate ...   「クルクル巻くだけ🌹 りんごのバラのクリームチーズパンの作り方」     • 【クルクル巻くだけ🌹 りんごのバラのクリームチーズパンの作り方】りんごのコンポート...   よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。    / @hakunoryouri   #マーブルパン #ホームベーカリー #手作りパン