Amritsari Chole Recipe | Tips for amritsari chole| अमृतसरी छोले ढाबे और रेस्टोरेंट जैसा l

Full written recipe for Amritsari Chole :- Chana Masala Ingredients:- WHOLE SPICES CUMIN SEEDS | जीरा 2 TBSP CORIANDER SEEDS | धनिया 3 TBSP BLACK PEPPERCORNS | साबुत काली मिर्च 1 TBSP CLOVES | लौंग 5 NOS. BAY LEAVES | तेज पत्ता 2 NOS. CINNAMON STICK | दालचीनी 1 INCH STAR ANISE | चकरी फूल 1 NO. BLACK CARDAMOM | बड़ी इलायची 3 NOS. GREEN CARDAMOM | हरी इलायची 5-6 NOS. MACE | जावित्री 1 NO. SPICY RED CHILLIES | तीखी लाल मिर्च 4-5 NOS. KASURI METHI | कसूरी मेथी 1 TBSP FENUGREEK SEEDS | मेथी के बीज 1/4 TSP SALT | नमक A PINCH POWDERED SPICES DRY MANGO POWDER | आमचूर पाउडर 1 TBSP BLACK SALT | काला नमक 2 TSP KASHMIRI RED CHILLI POWDER | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 TBSP Amritsari Chole:- Ingredients:- For boiling CHICKPEAS | काबुली चना 2 CUPS WATER | पानी AS REQUIRED TEA LEAVES | चाय 2 TBSP WHOLE SPICES :- BLACK CARDAMOM | बड़ी इलायची 2 NOS. GREEN CARDAMOM | हरी इलायची 3 NOS. CLOVES | लौंग 3-4 NOS. BLACK PEPPERCORNS | साबुत काली मिर्च 3-4 NOS. CINNAMON STICK | दालचीनी 1 INCH BAY LEAF | तेज पत्ता 2 NOS. GARLIC | लेहसुन 6-7 CLOVES (CRUSHED) WATER | पानी AS REQUIRED SALT | नमक TO TASTE Base Masala / Gravy CHANA MASALA | चना मसाला 3 TBSP OIL | तेल 4 TBSP CAROM SEEDS | अजवाइन 1 TSP ONIONS | प्याज़ 4 MEDIUM SIZED (CHOPPED) GINGER GARLIC PASTE | अदरक लेहसुन की पेस्ट 3 TBSP GREEN CHILLI | हरी मिर्च 1-2 (CHOPPED) POWDERED SPICES TURMERIC POWDER | हल्दी पाउडर 1/4 TSP SPICY RED CHILLI POWDER | तीखी लाल मिर्च पाउडर 2 TSP CORIANDER POWDER | धनिया पाउडर 1 TBSP CUMIN POWDER | जीरा पाउडर 1 TSP CHANA MASALA | चना मसाला 1 TBSP TOMATO PUREE | टमाटर की प्यूरी OF 4-5 TOMATOES SALT | नमक TO TASTE Final cooking GREEN CHILLI | हरी मिर्च 2- (SLIT) GINGER | अदरक 1 INCH (JULIENNE) FRESH CORIANDER | हरा धनिया A HANDFUL (CHOPPED) Instagram:- Renu kashyap deshiswaadrenukesaath