ЖИТЬ НА 50 € В МЕСЯЦ - Неделя 1 - Экстремальный бюджет на продукты - Веганство, дешево и с минима...

Счастливого Рождества всем вам, мои дорогие! :) Ваша поддержка в этом году была просто замечательной, поэтому я хотела сделать вам рождественский подарок — новую серию «Бюджетные челленджи»! :) Присоединяйтесь ко мне, пока я пытаюсь прожить на 50 евро в месяц, максимально используя бюджетные продукты и бесплатную еду! Музыка: "We Wish you a Merry Christmas" Кевин Маклеод (incompetech.com) Лицензия Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... Рецепты: Запеканка около 800 г картофеля 1 головка брокколи 4 маленькие луковицы или 2 большие около 600 мл овсяного молока 1 банка белой фасоли 2 зубчика чеснока 1 бульонный кубик соль и перец по вкусу Очистите или вымойте и нарежьте овощи. Добавьте промытые и процеженные бобы, овсяное молоко и бульонный кубик в миксер и взбейте до однородной массы. Карамелизуйте лук в небольшом количестве масла на сковороде. Смажьте форму для запекания маслом, выложите в нее овощи слоями и залейте смесью из овсяного молока и бобов. Добавьте соль и перец по вкусу. Запекайте в духовке при температуре 180 °C/350 °F до тех пор, пока картофель не станет мягким и подрумянится сверху (примерно 45 минут). Картофельный суп https://www.rezeptwelt.de/suppen-reze... Картофельное карри 600 г картофеля 1 луковица Масло 2-3 ч. л. порошка карри Соль 1 бульонный кубик 150 г красной чечевицы Веганская сметана Очистите и нарежьте кубиками лук и картофель. Вымойте и нарежьте лук-порей. Обжарьте лук-порей в небольшом количестве масла в большой кастрюле до мягкости и отложите. Добавьте еще немного масла в кастрюлю и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте кубики картофеля, порошок карри и соль и готовьте минуту-две. Добавьте 500 мл воды и бульонный кубик. Варите 5 минут. Добавьте чечевицу и варите еще 10 минут. Добавьте лук-порей и попробуйте на соль. Подавайте с веганской сметаной. Временные метки: 0:00 Вступление 1:14 Покупки 2:23 Покупки 5:13 Продукты 5:23 Завтрак 7:23 Прием пищи 1 9:53 Прием пищи 2 12:47 Прием пищи 3 14:55 Заключение