Shije Shtëpie – Emisioni 5 Shtator 2024

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj. Të ftuar: Xhimi Beqiri – stilist flokësh Ditmar Bicaj – ish futbollist, trainer Trevisa Tufa – gazetare Eda Bano – blogere udhëtimesh Gazetare: Agida Koçi Biskota me gjalpë 250 gr gjalpë në temperaturë ambienti 130 gr sheqer pluhur 1 vezë 0,5 lç ekstrakt vanilje 250-270 gr miell 70 gr niseshte misri Vendosim gjalpin në një tas dhe e punojmë me një pirun ose me rrahësen e vezëve që të zbutet plotësisht. Shtojmë sheqerin dhe vazhdojmë përzierjen deri sa të marrë trajtën e butë dhe të lëmuar. Përziejmë vezën në një enë e më pas shtojmë pak e nga pak tek tasi i gjalpit dhe vazhdojmë përzierjen me rrahësen e vezëve. Shtojmë pak ekstrakt vanilje, e përziejmë e më pas shtojmë miellin të përzierë me niseshtenë e misrit duke i kaluar në tas nëpërmjet sitës. Përziejmë brumin me spatul deri sa të na formohet një brumë jo shumë i fortë. Transferojmë brumin në një xhep pastiçerie dhe më pas fillojmë të formojmë biskota të madhësive që dëshironi. Biskotat i vendosim në tepsi me letër pjekje. I pjekim fillimisht në temperaturë 180 gradë për 5 minuta e më pas ulim temperaturën në 160 gradë për 10 minuta. Receta që i përshtatet shijes së të gjithëve 250 gr mish të grirë 1 lgj gjalpë 2 lgj vaj ulliri 1 qepë 1 spec jeshil 2 domate të pjekura 1 fk ujë 2-4 vezë Kripë dhe piper i zi Piper i kuq Fillimisht në tigan shkrijmë gjalpë dhe vaj. Skuqim mishin e grirë deri sa në tigan të mos ketë lagështirë. Shtojmë njëherësh qepën të grirë imët dhe specin në kubikë të vegjël. I kaurdisim së bashku për 3 minuta e më pas shtojmë domatet të qëruara nga lëkura dhe të prera në kubikë. E lëmë domaten të ziejë pak. Shtojmë kripë e piper të kuq dhe piper të zi. Shtojmë pak ujë dhe i lëmë të gjithë përbërësit të ziejnë për 7-8 minuta. Në fund rrahim 2 vezë me pak kripë dhe i shtojmë duke i përzier ngadalë ose nëse dëshironi mund të hidhni në sipërfaqe të tiganit 4 vezë nga 1 për person. SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos! Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/ Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/ Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan   Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan   Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu #edabano #xhimibeqiri #ditmarbicaj #trevisatufa